“小罗说餐饮”主理人小罗:餐饮IP要有成长性,才有机会穿越周期

对于餐饮IP如何延长生命周期,“小罗说餐饮”主理人小罗在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上表示,餐饮IP一定要有成长性,品牌或创始人的成长要在视频中展现出来。同时,平台会不断更迭,从微博、公众号到抖音,到后面还会有其他的平台诞生,想要穿越周期,就要根据不同的平台的特点,调整发展策略。

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“小罗说餐饮”主理人小罗

餐饮IP如何吸引年轻消费者的目光?小罗认为餐饮IP也很卷,所以餐饮IP除了要有专业度以外,还要有趣味性。

餐饮IP包括品牌IP和创始人IP。创始人IP也很重要,现在的年轻消费者家庭条件往往都不错,普通的东西很难吸引他们的目光。餐饮老板的人格魅力也会成为吸引他们进店消费的理由。

 

作者:红餐网王秀清;编辑:李唐