当前,很多餐饮创始人都在打造个人IP。那么,在IP打造过程中,有哪些“坑”是需要注意的?
“胃老板餐饮圈”主理人胃老板
在2024第四届中国餐饮品牌节的“2024餐饮IP流量发展论坛”上,“胃老板餐饮圈”主理人胃老板,现场给餐饮人几条做餐饮IP的忠告。
首先打造餐饮IP是必须做的事情。当前的消费环境,大家的消费习惯都往线上迁移了,对于品牌而言,餐饮IP属于企业战略型布局。
其次是前期不要花太多的钱去做餐饮IP。“用最小的成本,做最高的实验,最快速的执行力。”胃老板建议,前期做餐饮IP时不要建一个特别庞大的团队,可以找个助理式的操盘手,但这个人需要有从0到1的经验,带动团队打造出适合自己的IP模型。他还建议,前期视频用手机拍摄营造真实感,建立起餐饮老板与消费者之间的信任链接。
最后,胃老板总结称,“餐饮IP的目的线上获客,引导消费者线下门店体验,再做一轮复购,所以前期投入工作是一定要做的。”
作者:红餐网麦泳宜;编辑:李唐