椒爱品牌创始人于洋:三大因素决定区域品牌能否走向全国

区域品牌该不该走向全国?在走向全国的过程中,又该如何把品牌做强?

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椒爱品牌创始人于洋

9月24日下午,在2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮标杆品牌发展论坛”上,椒爱品牌创始人于洋表示,区域品牌,能不能走向全国,主要取决于三个方面:

第一,品牌想不想做;

第二,可不可以做,即品牌所处的赛道、市场有没有空间,可不可以做;

第三,能不能做,也就是品牌有没有这样的能力,有没有相应的团队、实力。

如果品牌想做,而且所处的市场可以做,再者品牌还有能力,那就可以走向全国。但如果品牌现在的能力还不够强,就需要训练自己的能力,夯实基础。

以椒爱为例,于洋也表示,椒爱曾在短短时间内开到100多家门店,开到很多城市和区域,已经小具规模,但它不够强,市场大环境一旦不好,就会出现一系列的问题。所以,椒爱今年也在不断从各个模块务实基础建设。

 

(作者:红餐网张丽萍;编辑:景雪)