早在1996年,莒南县就被命名为“中国花生之乡”,2023年865.47公斤的试验田亩产也创下了世界纪录之最,现代化的机械也为莒南悠久的花生产业插上了科技的翅膀,手工收花生已经成为一种生活的回忆。从田间地头到百姓餐桌,从红色果子到各色食物,一粒花生的转型,也完整了一条丰收链。目前,莒南县拥有花生油加工企业200余家,全国花生油10强企业3家,花生成品油加工量占到了全国1/6。
莒南凭啥成为“中国花生之乡”?县农技推广中心戴明涛:
一是种植历史久,自清朝光绪年间就引进了大花生;
二是种植面积大,常年种植面积约40万亩左右;
三是机械化水平高,达到80%以上;
四是三产融合程度高,花生产品加工量大约194亿元。