今日（9月25日）10时18分
随着第一篓大闸蟹从湖中被捕捞上岸
2024苏州阳澄湖大闸蟹蟹季也正式开启
活动现场还首次通过无人机
将2024蟹季的第一篓大闸蟹
送达开捕推介活动主舞台
阳澄湖大闸蟹也搭上了
低空经济的产业东风
记者从活动上获悉，根据近日抽测数据分析，预计全年大闸蟹产量在9900吨左右，其中围网养殖区面积 1.57万亩，产量1500吨左右；沿湖周边高标准池塘养殖面积6.57万亩，产量8400吨左右。
随着菊黄蟹肥季节的到来
围绕着这只“顶流”蟹的话题也层出不穷
如何确保消费者
能够购买到正宗的阳澄湖大闸蟹？
今年的开捕推介活动现场，苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发布了2024年阳澄湖大闸蟹农产品地理标志新版防伪溯源专用标识，胭脂红防伪溯源专用标识用于阳澄湖湖区围网养殖区域，庭芜绿防伪溯源专用标识用于高标准池塘养殖区域。新标识采用了更先进的防伪技术，包括区块链溯源彩色可变二维码、π防伪技术等，消费者可以通过苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会的公众号进行防伪查询，一蟹一扣，确保每一只阳澄湖大闸蟹的可追溯性和真实性。
在各大网购平台和社交平台上
标着“1688”“3988”“8888”型
阳澄湖大闸蟹的蟹券早已铺天盖地
这个四位数到底是型号还是价格？
让人颇有些分不清楚
不仅如此，过去几年中
预售的蟹券被频频爆出问题
如提货难、发货拖延等
甚至短斤缺两、收到空蟹
或死蟹等状况都曾发生过
然而，在这样的背景下
今年蟹券却依然在各平台上预售得轰轰烈烈
不少商家甚至从8月初就开始预售“秋天的这一口大闸蟹”，记者随机点开几个预售产品的详细信息，发现不少产品介绍里都标着“一周内超100人购买”“一周内超200人购买”等，显得生意十分红火。但仔细一看，产品的名字也令人迷惑，有的叫“阳澄湖镇大闸蟹”，有的叫“阳澄大闸蟹”，并且大多店铺都特意标注“产地直发”，让人摸不着头脑。
“售卖阳澄湖大闸蟹蟹券的商家，必须是我们协会授权的会员单位。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻发言人姚水生表示，今年大闸蟹季，为防止出现消费者“有券却提不到货”的现象，协会与各线上平台、线下渠道达成约定，根据会员单位的养殖面积预估产量，当预售量达到大闸蟹的产量时，蟹券必须立即下架。姚水生解释，线上平台包括天猫、京东、抖音等多个主要平台。
“‘2888’‘5888’只是蟹券的型号，并不是真实的售卖价格。”一位阳澄湖大闸蟹的商户徐老板告诉记者，以自己预售的“2888”型蟹券为例，5只4.5—4.9两的公蟹、5只3—3.4两的母蟹，10只蟹最低价约在955元，也就是说，这一档次的大闸蟹，单只价格近100元。如果是“6988”型的预售蟹券，5只6—6.4两的公蟹、5只4—4.4两的母蟹，最低价为2305元，那么单只大闸蟹的价格约230元。
“今年预售价和往年基本持平，但说句实话，一些电商直播间的低价蟹券预售乱象，有愈演愈烈的趋势。”徐老板有点无奈地表示，目前自己售卖的渠道主要还是线下实体店、老客户推荐等，即使自己有心想跟电商合作，也合作不了。他解释其中的原因：“去年也有媒体曝光，有的直播间把蟹券价格压得很低，等客户要提货时，就容易遇到分量不足、品质差等状况。但是在预售期间，大家都没看到实物，我们如果去直播间卖，价格肯定没有竞争力，同样数量的大闸蟹，可能人家卖100元，我却卖1000元，那自然要被消费者骂。但是，如果消费者只听信部分直播间里主播吹得天花乱坠，盲目购买低价蟹，也很容易吃亏上当。”
徐老板呼吁，希望有关部门能对直播间的低价、不诚信等现象多采取一些监管措施。
今年成熟时间相对较晚
预计在10月中上旬
据悉，今年受气候影响，阳澄湖大闸蟹成熟时间相对较晚。9月25日开捕后会少量上市，以中小规格为主。大闸蟹大量成熟，预计还要等到10月上旬、中旬。
阳澄湖蟹农徐小弟告诉记者，随着天气有了降温迹象，也迎来一年当中最忙的“蟹季”。养蟹已有24年的他今年又养了近30亩大闸蟹。尽管已经是行家里手，但是今年多番天气因素让他忙得停不下来。尤其两次的台风着实让徐小弟惊出了一身冷汗。
“我们属于阳澄湖东湖围网，台风从东往向西刮，相对影响不大，只有少量围网被风雨吹松。由于提前在外围下了地笼，前几天我在外围还捡回了几百斤。”徐小弟还告诉记者，“今年产量相比去年同期略微少一点，但是品质更好，价格也会随之有所起伏。不过目前部分大闸蟹刚刚完成了第五层脱壳，大规模上市要比往年晚半个月左右，欢迎市民国庆节后尝鲜购买。”
近年来，相城区因地制宜探索片区化推进乡村振兴路径，在苏州市阳澄湖地区乡村振兴协同发展规划基础上，相城区着力推进“江南画湖 首席蟹乡”阳澄湖乡村振兴片区建设，按照全域旅游的发展定位，以一线（澄林路为主线）两岛（美人腿和莲花岛）五大片区（清水村片区、新泾悦榕庄片区、洋沟溇十三图片区、消泾非遗文化与手作村片区、莲花岛景区）为先导，加快文旅融合示范发展，推进国家级旅游度假区创建。
业内人士建议，消费者在购买预售的阳澄湖大闸蟹券时，还需擦亮眼睛、理性消费、提高维权意识，尤其要防止以大闸蟹预售为名的诈骗行为。另外，市面上现在螃蟹的品种也十分丰富，如梭子蟹、青蟹、稻田蟹等，想大快朵颐也可有更多选择。
阳澄湖大闸蟹行业协会则提示，尽管阳澄湖大闸蟹于9月25日开捕，但由于气候原因，今年阳澄湖大闸蟹成熟相对较晚，开捕后少量上市，最佳品蟹期则在10月中旬以后。
来源：东方网、上观新闻
部分文字作者：曹磊
视频：汪伟秋、曹磊、孔文龙
编辑：柚子、俊俊
审稿：卞英豪