秋风起，螃蟹肥，当前正是螃蟹最肥美的时节。在阳西县各沿海乡镇，螃蟹的市场价一路走高，膏蟹每公斤高达300元。
在程村镇的一个螃蟹收购点，箱里、桶里装满了鲜活的大螃蟹，店员动作娴熟地用草绳捆绑好一只只螃蟹，按个头大小和品种进行挑选、分类打包。记者了解到，这里有膏蟹、奄仔蟹、重皮蟹、膏油蟹（母蟹）、肉蟹（公蟹）等多个品种，当前季节主要销售的是膏油蟹、肉蟹。螃蟹营养丰富，味道鲜美，也是许多市民爱吃的一种海鲜。
收购点 叶老板：现在每天收购有800斤左右，每天收有6、7种蟹进行分类，现在采购回来的螃蟹，供不应求。
阳西沿海自然环境优越，水质优良且具有咸淡水交汇的独特水域环境，出产的螃蟹肉质紧实，蟹黄饱满，品质上乘，深受市场欢迎。
经销商：我主要是在线上、线下销售和一些订单交货给档口，上线全国各地都发货。这个月份的螃蟹都是很肥的，这边的区域是海水和河水的交汇处，螃蟹肉质比较比其他那种深海的会更鲜甜一些。
当地渔民从海里捕获螃蟹后，第一时间就拿过来收购点售卖。由于螃蟹喜欢晚上出来活动或觅食，所民渔民每天凌晨就要出发捕捉。这些螃蟹都是从沿海一带水域滩涂捕捉回来的，螃蟹的栖息地一般在红树林或礁石缝、泥地里，捕捉螃蟹要有一定的技巧。
渔民：我在沙扒红树林附近捕捉，当前每天都能捉到一两百斤，有时也会有三百斤。近来捉的蟹都满膏、肉也很饱满。我每天凌晨二三点就出海去捕捉，到白天中午十二点带来卖，平均每天都能捉200斤左右，每天都有2万元收入。
来源：阳西县融媒体中心