马来西亚榴莲“圈粉”记 | 中马美食“链链看”

美食是一门共通的语言,它跨越国界,连接着不同文化。马来西亚第三次出任东博会主题国,我们推出特别报道《中马美食“链链看”》,首先来看《马来西亚榴莲“圈粉”记》。

  早上7点还挂在马来西亚果园里的猫山王榴莲,晚上7点,南宁市民就能在家门口尝到第一口鲜。这是马来西亚鲜食榴莲获得我国检疫准入后,首批进入广西市场的猫山王榴莲鲜果,作为榴莲界的“明星”,马来西亚猫山王榴莲在中国吃货届久负盛名。这不,榴莲刚一亮相,试吃现场秒变大型“圈粉”现场,男女老少都无法抗拒这一份香甜浓郁。

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  为确保新鲜度和口感,马来西亚猫山王榴莲鲜果都是打“飞的”过来,通过南宁-吉隆坡国际货运航班运输直达南宁吴圩国际机场,24小时内送达消费者。

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南宁交投物流投资有限公司副总经理  张颜洪 我们这批果是选购了1吨的果量,先看一下南宁市场的反响,如果市场反响好,我们将会去增加班机,也是把更多的新鲜水果带到广西来。

  光吃榴莲肉不过瘾?别急,我们还有更多选择。

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  位于南宁国际综合物流园的东盟农产品智能化深加工基地近日开启试产,首推的新品就是风味独特的榴莲冰皮月饼。

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广西瑞集食品有限责任公司总经理 刘炳继   我们准备投产的是一期的生产线,它是以榴莲产业为核心的这么一个生产线,能够生产榴莲整果,榴莲果冻,还有榴莲麻薯、榴莲冰粽等等,年产值可以达到1亿元。

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  瞄准潜力巨大的榴莲市场,广西北港物流有限公司与广西宇峰保健食品有限公司、马来西亚榴莲供应商等联合开展榴莲加工品研发和生产,将构建起以榴莲为代表的国际农产品供应链体系。这些榴莲加工品将为中国以及东盟国家的消费者提供更多样化的美食新选择。

南宁国际综合物流园有限公司副总经理  陈禹豪  所有产品都是用冷柜海运,通过关丹港到北部湾航线回到国内,进行深加工。海运成本它是相对各种方式是较低的,然后就用冷柜一路锁鲜回来,保持新鲜度。


马来西亚飞洋食品国际贸易公司总经理  苏国兴 我们合作模式是把我们马来西亚的资源,像我们很多果农产品,我们的食品产品寄到我们中国的瑞集,来这里生产加工,这个加工产品卖到东盟国家。我们对瑞集的加工的技术很有信心,可以做出很好的产品出来,所以我希望今年会达到很大的很大的合作的数量。

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  中国是马来西亚榴莲的最大出口市场。从2011年马来西亚冷冻榴莲果肉及果泥获批进入中国,到2018年马来西亚速冻榴莲获批进入中国,如今马来西亚鲜食榴莲获批进入中国,中国消费者“榴莲自由”品种日益丰富。随着共建“一带一路”倡议的持续深化,RCEP的全面生效实施,以及西部陆海新通道、中老铁路等一批互联互通项目相继落地区域经贸交通网络正不断织密,为榴莲对华出口按下“加速键”。一颗颗香甜的榴莲,成为中马两国深化合作互利共赢的有力见证。 

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记者 | 杨晓露 李杰
编辑 | 蒙宛若
责编 | 李羽
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