旅游专家楼嘉军:向游客提供情绪价值,让济南文旅“全年红”

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划重点

01华东师范大学教授楼嘉军表示,济南拥有丰富的情绪价值,如大明湖、趵突泉等网红景点,需打造成标杆性景点,吸引游客留恋。

02他建议济南从宣传渠道、情绪价值创造和文旅产品业态打造三方面入手,实现全年性旅游市场。

03为此,楼嘉军建议济南在超然楼前广场设置丰富多样的摊位,满足游客购物、品尝美食等需求,带动更多消费。

04同时,他强调夜间消费会高于日间消费,提升夜经济质量需关注周边业态配置和产品开发。

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‌“济南的秋天是诗境的。”
恰如老舍先生所写,走进秋天的济南,凉爽的微风、汩汩喷涌的泉水、弥漫的书香、一声声亲切的“老师儿”……它们构成了济南的诗境,也是鲜明的城市注脚,引来了游客。
9月25日星期三,工作日的趵突泉和超然楼挤满了游客,济南不缺网红城市的资源,如何转化成更多的游客和消费?
参加“上海文旅商界人士济南行”活动的华东师范大学教授、休闲与旅游研究中心主任楼嘉军接受澎湃新闻(www.thepaper.cn)采访时表示,近年来,像济南超然楼、天水麻辣烫、淄博烧烤等IP的爆火,背后有一个关键内核——向游客提供了丰富的情绪价值。
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华东师范大学教授、休闲与旅游研究中心主任楼嘉军。  澎湃新闻记者 王珏玮 摄
他表示,济南拥有大明湖趵突泉等一众“网红”景点,要把这些标志性景点打造成标杆性景点,不仅仅是吸引游客来拍照打卡,还要让人们能对济南有留恋的感觉,这和旅游产品的开发、业态配置密切相关。
楼嘉军认为,满足年轻一代的个性化需求,打造青年群体喜爱的文旅项目,这是文旅发展的关键所在。“通过牵住情绪价值这一核心的牛鼻子,才能实现济南旅游从季节性市场走向全年性市场,才能实现真正的长红旅游目的地城市的建设。”
“情绪价值”助力文旅发展
近两年,济南文旅跑出“加速度”。曾经长期“低调”的这座城市里,如今无论是大明湖、超然楼、趵突泉、千佛山等标志性景点,还是山东博物馆等文化场所,经常“人潮汹涌”,网友感叹节假日“仿佛有1亿人在济南”。就在刚刚过去的中秋小长假,济南全市30家重点景区共接待游客118.05万人次,实现营业收入3344.22万元。
不过,在全国各地竞相争抢文旅“黄金赛道”的压力下,如何在文旅融合方面加大创新力度,推出新场景新业态,实现“长红”,是济南一直在思考的问题。
澎湃新闻了解到,2024年,济南以文化“两创”为抓手,精心策划、重磅推出“一年四季·泉在济南”系列品牌IP,通过丰富多彩的文旅活动,展示济南的自然风光、人文风情和深厚的历史文化底蕴。
9月25日,由济南市委宣传部、澎湃新闻联合主办的“山海有约 泉在济南——上海文旅商界人士济南行”正式开启。业内的专家学者、网络达人、文旅企业负责人、摄影师等走进了趵突泉、大明湖、超然楼等济南核心景点,品味老舍笔下的济南秋天。
华东师范大学教授、休闲与旅游研究中心主任楼嘉军在多年前曾到访济南,但今天的济南令他别有一番感触。在游览完大明湖后,他对澎湃新闻说,有焕然一新的感觉,“大明湖不仅景色优美令人心旷神怡,环境治理和服务管理也做得很到位,确实是济南标志性的打卡点。”
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大明湖风景。 视觉中国 图
同时,楼嘉军也提出,步入新的时代,旅游市场竞争日益激烈,济南如何从一个个单一的、碎片化的网红打卡地走向一个全年的、全季节性的旅游目的地,值得思考和关注。
他建议,可以从三个方面予以入手。首先是要疏通济南的宣传渠道,要注重用当代青年群体喜欢的方式和语言去营销推广济南,这样有助于打动年轻人,吸引他们来到济南。
其次是情绪价值的创造。楼嘉军分析,这些年出圈的网红城市背后,有一个逻辑关系便是情绪的价值消费,好玩的体验、好吃的美食等都能落脚于消费价值的转化。“如今很多年轻人更注重通过心理的满足感、情绪的共鸣去带动内心的消费情结,济南在这方面可以予以更多的考量。”
第三是文旅产品和业态的打造,通过场景、服务、设计等,全方位创造美好,充分提升游客的体验感。“游客的体验感非常重要。要把济南的标志性景点打造成标杆性景点,不仅仅是来拍照打卡,是要让人们在想起济南时能有留恋的感受,有拨动心弦的感觉,从而把济南变为一个长红的旅游目的地城市。”楼嘉军进一步解释道。
变“流量”为“留量”、从“打卡”到“刷卡”
如果说,白天的济南山水灵动,那么晚上的济南,则越“夜”越city。
当夜色渐浓,成群结队的游客站在济南的新地标、“江北第一楼”超然楼下,只为一睹它亮灯的瞬间。
超然楼位于大明湖东侧,始建于元代,拥有七百多年的历史,是“明湖新八景”之一“超然致远”景观的核心建筑。济南地方志《历乘》记载:“超然楼,水面亭。楼头一望,十里湖光,尽在目中,真一大观也。”
入夜亮灯后,超然楼下游人如织,来自各地的游客中有不少身穿汉服或头上簪花,变换着各种姿势拍照。
来自潍坊的游客张女士对澎湃新闻说:“从网上看到超然楼亮灯觉得很有仪式感,这几天休假到济南,特意做了妆造来拍照,很满足。”
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夜色下的超然楼前游人如织。视觉中国 图
在超高的人气中,不少年轻人瞄准了商机,丰富了超然楼“经济圈”的业态,成为济南夜经济的新亮点。
澎湃新闻在现场看到,超然楼前方,大大小小的摄影摊位摆满了楼前的广场,不少摄影师正举着“长枪短炮”,指导顾客摆出好看的拍照姿势。
对此,楼嘉军表示,超然楼亮灯的火爆,实际上反映了济南夜经济需要“灯光秀”这样的产品,“夜生活不仅仅是吃喝,这样的户外活动可以更好地吸引游客,吸引他们来看夜色中济南的另一面。”
发展夜经济,除了开展像超然楼亮灯这样的活动以外,楼嘉军认为,另一个重点是城市应该辅助配置什么样的业态。
他说,夜经济是日经济的补充,从文旅市场的角度来说,实际上夜晚的消费会高于日间的消费,而夜经济质量的提升,考验的就是周边的业态配置和产品开发。
楼嘉军建议,可以考虑在满足安全需求的前提下,在超然楼前的广场周边,设置丰富多样的摊位,让游客在等待亮灯的同时,能够品尝济南美食、购买特色纪念品等等,以此带动更多消费。此外,也要注重现场的安全、卫生、安全等问题的考量。
他说:“夜游的客流量很大,济南要把流动的量变成留下来的量,把打卡的量变成刷卡的量,从而实现经济的增量。”