【来源：中国质量新闻网】
中国质量新闻网讯 在国庆佳节即将来临之际，为切实保障老年人的饮食安全与健康，安徽省郎溪县凌笪市场监管所积极响应国家强化食品安全监管的倡议，于近期精心策划并全面启动了“节前银发守护”专项行动。此次行动旨在通过细致的宣传、严格的监管，为老年人营造一个安全、健康、和谐的节日氛围。
高度重视，周密部署。郎溪县凌笪市场监管所对此次专项行动高度重视，提前进行了部署。明确了行动重点、方式和措施，确保宣传、监管等各项工作有序进行。
锚定对象，扎实宣传。陆续在敬老院、老年大学、老年助餐点、集贸市场等老年群体活动聚集场所开展保健食品科普宣传，内容涵盖“保健食品的定义与辨识”“科学选购保健食品的要点”及“防范保健食品诈骗的策略”，旨在增强老年人的自我保护意识，引导他们理性消费，正确选择并食用保健食品，有效抵御消费欺诈与虚假宣传的侵害。
全面检查，严格监管。深入敬老院食堂和老年助餐点，从环境卫生、食材管理、加工制作、从业人员管理等多个方面进行了全面细致的检查。
即查即改，强化指导。针对检查中发现的问题，执法人员不仅详细记录并现场提出整改建议，还积极向相关管理人员及从业人员宣讲食品安全法律法规，提升其法律素养与自我管理能力，共同织密食品安全防护网。
守护银发，共筑防线。此次国庆节前“银发守护”专项行动，不仅是对敬老院食品安全的一次全面体检，更是对提升老年人群体食品安全意识的一次有力助推。
下一步，凌笪市场监管所将继续秉持“民以食为天，食以安为先”的理念，持续深化食品安全监管工作，为守护银发一族的健康护航。（赵银翠）