塔克拉玛干沙漠，养出了大螃蟹！

新疆阿拉尔市地处塔克拉玛干沙漠边缘，土地盐碱化严重。为了保持土壤酸碱平衡，当地每年需用大量塔里木河水对土地进行压碱作业，碱水汇聚产生了4300余亩的盐碱水域。

今年5月份，当地在援疆帮助下和宁波大学取得联系，引进东海之滨浙江台州三门县的优质海蟹放入盐碱水进行养殖实验。目前，青蟹已经到了收获期。

9月初，地处塔克拉玛干沙漠边缘的新疆和田县养殖的大闸蟹也已经上市了，供不应求，成了食客餐桌上的“常客”。

据了解，在新疆的沙地里，适量的盐分能够刺激螃蟹的生长，使其肉质更加紧实鲜美。沙漠养殖的螃蟹采用了先进的养殖技术和科学的管理方法，确保了螃蟹的品质和产量。与传统水域养殖相比，沙漠养殖的螃蟹具有独特的生长环境和口感优势，在市场上备受青睐。

近年来，新疆养殖海鲜成热点话题。依托“沙漠养蟹”“虾菜共生”等，新疆正不断拓展着海鲜养殖模式。

在图木舒克市占地约5920平方米的智能温室大棚养殖基地养殖池里，幼虾与采用水培技术种植的青菜共生，实现养殖与种植间的良性循环。

该养殖基地负责人徐雪君表示，“虾菜共生”就是养虾的水经过滤和微生物分解后作为肥料，提供给蔬菜吸收，再过滤后把干净的水排回虾池。

据介绍，养殖池里采用当地盐碱水，不同季节水中的盐碱度不一样，通过技术调配可以达到养虾的理想值。

“现在主要养殖南美白对虾、罗氏沼虾、金刚虾等品种，其他种类正在尝试。”徐雪君表示，预计年产20万公斤南美白对虾，年产值约4200万元人民币，实现一年四季都有鲜虾上市。