身在亚洲心在欧:高加索之旅D6——格鲁吉亚阿娜努日城堡、卡兹别克山

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9月29日7点,太阳从东方升起,我在宾馆的阳台,见证了朝霞笼罩下的圣三一教堂。

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公共服务大厅和库拉河

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山上的电视塔

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清晨的库拉河

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远处的母亲堡垒,和西格纳吉相似,第比利斯的老建筑大多也是红瓦的屋顶

第比利斯的清晨格外宁静,这边温差比较大,虽然还不到十月,但一早气温也就10℃出头。看过了夜景,再看看日出时的城市,阳光之下,城市的轮廓更加清晰。想到之后可能没空从这个角度再来眺望第比利斯,我多拍了几张照。

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早餐宾馆自助,和阿塞拜疆的宾馆一样有奶酪、奶酱、果酱、火腿、抓饭,不同的是有更多蔬菜色拉,甚至还有北非式的couscous。比较有特色的是米饭色拉,拌着蔬菜和酸奶酱,比较清爽,还挺好吃的。

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开启今天的旅程,汽车开过库拉河,见到了涂鸦和苏联印记的镰刀斧头。库拉河穿过第比利斯,是外高加索最长的河流,流经土耳其、格鲁吉亚、阿塞拜疆,全长1515千米。早在4500多年前,先民就在库拉河谷发展起灌溉农业。库拉河在阿塞拜疆东部和流经亚美尼亚的阿拉斯河交汇注入里海,传统上,阿拉斯河以及库拉-阿拉斯河交汇后的那段被视为波斯和高加索的分界线。

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山岗上有圣尼诺的雕像,她举着由葡萄枝制成的简易十字架

还没开出第比利斯,车胎被扎破了,找个地方修车。格鲁吉亚不像阿塞拜疆,大部分厕所(包括一些景区)都要收费,价格一般是1拉里,约合2.64人民币。我们正好也下车放松一下,兑换点当地货币,以备不时之需。

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从高速路远望,可以看到大卫四世骑马像

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大卫四世时期格鲁吉亚的扩张,势力范围几乎从格鲁吉亚西部的紫色区域扩张到整个外高加索地区

从高速路可以看到大卫四世和圣尼诺的雕像,圣尼诺上篇讲过。大卫四世是11-12世纪巴格拉季昂(Bagrationi)王朝的君主,在位期间加强了格鲁吉亚的集权,将塞尔柱突厥势力赶出格鲁吉亚,征服了大片领土,开启了格鲁吉亚的黄金时代。第比利斯也在他统治下成为了格鲁吉亚的首都。

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随机捕捉城堡

今天我们去的景点都在军事大道周围。1783年,格鲁吉亚国王伊拉克略二世为摆脱波斯控制,与俄国签订条约。后来,沙皇为便于向格鲁吉亚调动军队,下令将一条穿越高加索群山的小路改造为军事大道。苏联时代,军事大道扩建为双向两车道公路,成为唯一横贯高加索山脉的汽车公路。这条大道全长212千米,串联了姆茨赫塔古城、阿娜努日城堡、古道里、卡兹别克山等著名景点,一路上的景观非常壮美。

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勇敢者的秋千

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Zhinvali水库全景

从第比利斯往北70多千米,就是阿娜努日城堡。途中我们路过个水库,碧绿的湖水映照着群山,视野开阔。水库边还有个秋千,感觉一不小心就会晃到山下,看来这边游客挺胆大。

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拉近可以看到外墙的圣尼诺十字浮雕

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阿娜努日城堡(Ananuri)始建于13世纪,位于库拉河的支流阿拉格维河(Aragvi)边的山上。古老的城堡、修道院、连绵的山脉、清澈的湖水,自然与人文景观有机结合,是格鲁吉亚最著名的旅游景点之一,也是孤独星球格鲁吉亚卷的封面,因此来这边的游客不少。

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阿娜努日圣母(Ghvtismshobeli)教堂

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圣母教堂的祭坛

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圣母教堂壁画残余

阿娜努日城堡里有两座建于17世纪的城堡,外墙雕刻着格鲁吉亚特色的葡萄藤十字架,也称圣尼诺十字架。传说圣尼诺从圣母玛利亚那里收到了葡萄藤十字架,用自己的头发缠绕固定,不过带有下垂双臂的典型葡萄藤十字架直到近代早期才出现。教堂内部原有壁画,大多都毁于18世纪的大火。

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两座防御塔楼

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圆形塔楼内部

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方型塔楼内部

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方型塔楼顶端视角

阿娜努日城堡由上下两层防御工事组成,下层工事建于18世纪,我们见到的上层防御工事主要由两座塔楼组成,较高大的方型塔楼保存完好,爬到楼顶可以俯瞰整座城堡,较小的圆形塔楼内部基本已经坍塌。和阿塞拜疆类似,这边古建筑的阶梯也都比较高,一些阶梯磨损比较严重,爬上去的时候还是要注意的。

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远望Zhinvali水库

阿娜努日城堡由阿拉格维公爵建造,是格鲁吉亚最坚固的几座堡垒之一。数百年来,围绕这座城堡发生过无数战争。城堡内有通往水源的秘密隧道,因此能够坚守很久。据说有次敌人围攻城堡时,抓住了一个来自努日,叫做阿娜的女子,对她言行逼供,要他供出隧道的位置,阿娜誓死不从,因此城堡就得名阿娜努日。

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参观完城堡,下一站是卡兹别克山。这段路比较长,路上帖木给我们介绍了格鲁吉亚的黑帮和内政。外高加索三国的黑帮都比较出名,其中尤以格鲁吉亚最为突出,据说在苏联时期,苏联黑帮三分之一的高层人员都来自格鲁吉亚。当年斯大林搞革命时,可能也多少受益于格鲁吉亚的地下社会组织。

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随机捕捉城堡

苏联解体后,格鲁吉亚政局不稳,又面临阿布哈兹的分裂势力。一些黑帮成员趁机组织民兵,从事走私和收保护费等营生。在谢瓦尔德纳泽当政时期,格鲁吉亚的黑帮和政府互相勾结,人们称警察为小狗,称黑社会为法贼,跟黑社会合作的叫好伙子,许多小朋友的梦想也是成为黑帮老大,格鲁吉亚几乎成为一个黑帮国家。

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漂流场所

2003年11月,转折出现了。在玫瑰革命中,格鲁吉亚人推翻了谢瓦尔德纳泽政府,萨卡什维利上台,采取了一系列打击犯罪和腐败的改革,镇压了多起监狱骚乱,格鲁吉亚的经济也在这一时期快速增长。如今,格鲁吉亚成为了高加索三国中政府最为清廉的国家,小朋友们不再梦想成为黑老大,城市的治安也提升了。第比利斯城中的一些政府建筑就体现了新政府的目标,比如绿色的内务部大楼,采用玻璃外墙,象征政府应该要透明。

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听完反黑故事,在军事大道边上的餐厅吃了中饭。烤面包、高加索通用番茄黄瓜色拉(各地配料不同)、大块烤猪五花肉,其他几种就非常格鲁吉亚特色了。其一是Khinkali,格鲁吉亚特色大号小笼包,也是死面皮,肉馅,也要先咬开皮,吸汤,大小和国内普通包子差不多大。之前我在上海的俄餐厅吃过,肉馅和汤汁没这里的多,馅的调味也比较淡,感觉还是当地的比较好吃。传统上,吃Khinkali要留着上面的坨坨,以便计数。

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其二是茄子卷Nigvziani badrijani,茄子切片油炸,包裹核桃泥和大蒜酱,点水上石榴籽,亚美尼亚也有差不多的菜。另外还有两种炖菜,我不大分得出,一种是加了米饭、香料味比较重比较浓的炖牛肉,可能叫Kharcho,一种是炖鸡肉,也比较浓,可能叫Chakhokhbili,这顿还挺对我胃口的,感觉比我在阿塞拜疆吃的几顿好吃。

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继续往卡兹别克前进,随着海拔升高,气温逐渐降了下来,云雾萦绕在山间,小镇出没在云里。路上看到不少土耳其烤肉沙瓦玛或者带有halal清真标记的餐厅,但是没有阿塞拜疆那么多的墓地。格鲁吉亚明明是个以基督教徒为主的餐厅,为什么有那么多清真餐厅呢?又或者halal在这并不一定代表清真?我很好奇。

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卡兹别克山下的停车场,我们在这换车,搭乘当地人的越野车上山

卡兹别克(Kazbegi)现称斯特潘茨明达(Stepantsminda)离俄国不远,过了高加索山,就是俄国的北奥塞梯。帖木说这里的山民不太好打交道,前几年政府想跟他们合作开发旅游资源,条件没谈妥。现在当地人就要求由他们负责游客上山后的最后一段路,如果想要搭车前往山上的教堂,就要坐当地人的车。比较意外的是,在海拔那么高且寒冷的地方还有不少虫子。

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高加索犬,这是世界最大的犬种之一

卡兹别克过去属于Khevi地区,当地人至今还保留着一些中世纪的传统和社会组织形式。中世纪2全面战争mod里有精锐的克黑苏战士,原形就是中世纪时期Khevi地区的剽悍战士。值得一提的是,格鲁吉亚Khevi、乌树故里(Ushguli)、北高加索的印古什等地都有类似碉楼的建筑,当地人都以勇武出名,和中国的川西颇有相似之处。虽然这次没去,但我和同伴对这几个地区都很感兴趣,也许以后会设法去看看。

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山顶积雪的卡兹别克山

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卡兹别克得名于卡兹别克山,这是座休眠火山,海拔高达5054米,是格鲁吉亚第三,也是格鲁吉亚东部最高的山峰,还是高加索山脉仅次于厄尔布鲁士山(欧洲第一高山)的第二高火山。卡兹别克山的名字来源有两说,一说得名于住在山上的切尔克斯贵族,一说得名于格鲁吉亚作家亚历山大.卡兹别克的祖父。在格鲁吉亚民间传说中,卡兹别克是为人类盗取天火的Amirani的囚禁之地,这则故事和希腊的普罗米修斯神话几乎一摸一样。

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Gergeti圣三一教堂

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从云里走来,还有点梦幻

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卡兹别克的马,在高海拔的山坡上行走自如

卡兹别克山下的Gergeti圣三一教堂建于14世纪,规模不大,是Khevi地区唯一的十字圆顶教堂,也是格鲁吉亚的地标之一。这座教堂地处偏僻的高山,海拔2170米,曾存放过珍贵的圣尼诺十字架。教堂下方有个十字架,可以眺望山谷风景。高山的气候瞬息万变,几分钟过后,山谷就白云密布,晚一点就很难看到山下的风景了。

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拼个全景,了解格俄两国历史的可以看出很多典故

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纪念碑与山谷

之后沿军事大道返回,参观格俄友谊纪念碑。这座纪念碑建于1983年,旨在纪念东格鲁吉亚成为俄国保护国的乔治亚夫斯克条约签订200周年。纪念碑为圆形,上面的瓷砖壁画描绘了格鲁吉亚和俄罗斯的历史场景。苏联解体后,格俄两国关系恶化,友谊不再,因此今天人们也称呼这座纪念碑为古道里全景(Panorama Gudauri),因为从这里可以俯瞰高加索的山谷。

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之前的旅途一路无雨,恰好在纪念不存在的友谊格俄友谊纪念碑这里,风雨大作,倍感寒冷,我们没看多久风景,就冻得躲到车里,准备赶往今晚的住宿地。

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今晚的度假宾馆位于滑雪胜地古道里,建于1988年,也是苏联时代的遗产了。宾馆的服务保留着国营老店的传统,不怎么热情(在高加索三国中,格鲁吉亚人相对属于比较冷漠的)。晚餐是宾馆的自助餐,在早餐自助的花色以外,增加了奶油炖鸡肉、意大利面等,还有不少甜品。甜品还不错,其他印象不深。

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无处不在的印度餐厅

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格鲁吉亚餐厅,Khinkali、奶酪饼哈恰普利和串烤肉,算是格鲁吉亚菜的代表了


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食用油

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泡菜

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肉肠

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泡面

晚上去宾馆附近逛逛。这边的很多店关的比较早,晚上不到8点,当地人的餐厅基本都已经关门,搜到好几家印度餐厅,也是清真标志,倒是还开着。看了看超市的物价,一桶普通份量的泡面要4.6拉里,约合12人民币,在国内可以买两桶。除了肉类,大多数生活用品、食物价格并不比国内便宜。可能和这里是旅游景点也有关系,因为我们第二天去的城市超市物价就要便宜不少。

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格鲁吉亚纸币

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临睡前查看战利品——格鲁吉亚和阿塞拜疆的货币。阿塞拜疆的纸币上印着地图,包括纳卡和飞地纳希切万,一块地都不能少。格鲁吉亚两种材质镶嵌的硬币也颇有特色。这天的旅程到此结束。