第一视角丨12家迎泽老字号，亮相第二届中国食品工业品牌博览会！
迎泽发布
2024-09-29 21:19
发布于山西
太原市迎泽区委宣传部官方账号
中国食品工业品牌博览会是首个国家级食品工业全产业链的综合性博览会。本届博览会以“食品安全与健康生活”为主题，展期为9月26日至28日。展览面积10万平方米，共设有11个展馆，展品涵盖酒类、食品、饮料、调味品、预制菜、食品包装与智能装备等类别，品种多达2000余种。
在锦绣太原展馆内，迎泽区搭建了近400平方米的“千年府城 首善迎泽”展区，设立了老字号、乡村振兴、迎泽直播间等专区，森栖谷、清和元、益源庆、三友电器等代表企业参展，通过产品展示、茶艺表演、现场直播等形式，宣传迎泽的美食文化和工艺技艺。
“中华老字号”清和元展出了誉满三晋的“头脑宴”。传承400余年的头脑汤色浓郁、营养丰富，配以“中国名菜”松鼠鱼和“中华名点”帽盒、稍梅，还有传统的牛肉丸子、酱牛肉等菜品，色泽鲜艳、造型精美，吸引了不少观众驻足。
“太原老字号”三友电器展出了热水器、破壁豆浆机、料理机、养生壶、热水壶、电饭煲等20余个种类的产品，时尚的外观和实用的功能引得观众纷纷“种草”。
上海饭店展区前挤满了试吃的观众，桂花糖藕甜而不腻，黄桥酥饼香酥脆爽……本次博览会上，上海饭店共展出6个品类、20道特色菜肴，色香味俱佳，让广大参展群众赞不绝口。
郝庄商贸e镇携“小而美”品牌产品及“好e庄”品牌特色服装参加展会。活动现场，工作人员向顾客详细介绍了品牌的内涵及服装的制作工艺，获得大家的一致好评。
展览期间，中国商业联合会会长姜明莅临迎泽展区，在清和元展位前驻足，了解头脑的历史故事和养生价值，对迎泽区传统品牌的历史底蕴和传承保护表示了赞许。区委常委、副区长赵晋胜为其介绍了迎泽区相关情况。
通讯员：
闫 丹
校 对：程子钊 刘 康 谢凌怡
审 核：
牛艺龙