日前，在宿州埇桥区西二铺镇农硒种植家庭农场，一只只毛色发亮、体态健硕的五黑鸡，在林下悠然地觅食。不远处，工人们分工明确、各司其职，捡拾、装盒、打包、搬运……一箱箱包装精美的“绿壳土鸡蛋”准备发往消费者手中。
“我们采用林下绿色生态养殖的模式，流转林地200余亩，其中流转槐花林地108亩，目前养殖10万只五黑鸡，一天能生产6.5万枚鸡蛋。”农硒种植家庭农场负责人何孟浩向记者介绍，“现在是产蛋高峰期，我们每天早早就会来到农场里，将新鲜的鸡蛋及时收集，按正常情况，一天能收集两次。”
“发展林下经济，助力乡村振兴。”这是何孟浩时常挂在嘴边的一句话，也是他创建“西农孟皓”品牌的初衷。“90后”何孟浩曾是一位武警，退役后，怀揣着对家乡的热爱和对乡村振兴事业的坚定信念，他毅然踏上返乡创业的征程，成为“新农人”。
问起为何选择发展林下经济，何孟浩告诉记者：“林间养殖绿色环保，林地为鸡群提供了充足的活动空间，同时林下的昆虫和青草是散养鸡的天然饲料，辅以适量的玉米、小麦等，让五黑鸡吃得绿色、健康，运动量足，这在一定程度上提高了鸡的品质，由此产的鸡蛋富含蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，且无激素、无抗生素，品质优良，口感鲜美，深受消费者的喜爱。”
为进一步带动当地村民“家门口”增收，他还采用农户代养、养殖回收的模式，把两个月的“跑地鸡”鸡仔免费提供给当地村民，并且提供科学的技术指导，每只鸡养两个月就可以出栏。“村民养殖的鸡，我们回收后制作成烧鸡产品。这样算起来，一年能养6茬，总体为养殖户额外增收1万元以上。”何孟浩说。
“目前，我们已经建立了完善的电商销售团队，通过互联网平台销售绿壳土鸡蛋、烧鸡等产品，进一步扩大‘西农孟皓’品牌的知名度。”何孟浩表示，“下一步，将继续扩大养殖规模，将养殖、观光、研学等相结合，打造一个集休闲农业观光与电商销售于一体的多元化经营体系，真正带动村民增收，助力乡村振兴。”（邵子育）