在快节奏的现代生活中,许多人因压力山大,下班后通常会选择用夜宵配酒作为放松方式,久而久之,餐酒相伴成了日常习惯。或许有人会疑虑,如此频繁喝酒,身体真能无恙?
我身边就有两个真实的案例,看完他们的喝酒故事,你或许会对上面的问题有所感悟。
住在隔壁栋的张大爷,年逾古稀仍精神矍铄,看似六十出头,实则已七十四岁高龄。大爷自述,早年劳碌,以酒为伴解压,渐渐养成了每日小酌的习惯。每当夜幕降临,卤味、花生、凉拌黄瓜佐以儿子精选的纯粮佳酿,两杯下肚,日子悠然自得。张大爷体魄强健,不仅时不时帮助儿子经营餐馆,还每天接送孙儿,这身体,真是令人称羡。
反观隔壁刘大爷,同样嗜酒,境遇却完全不同。刘大爷习惯用廉价酒佐餐,觉得每天都喝,便宜点的酒划算,结果20多年过去,健康每况愈下,六旬之龄却已经是行动不便,令人唏嘘不已。
细究之下,两位大爷的差别,关键在于酒的选择。张大爷享受的是纯粮酒的风味和体验,而老刘则因为长期喝低价勾兑酒,身体难免受到损害。
从两位大爷的人生经历可以看出,健康饮酒,品质为先。纯粮酒与廉价酒的区别,不仅在于价格,更在于对身体的长期影响。喝酒选择纯粮酒,才能确保饮酒之乐不伤身。
那么,如何辨识纯粮酒?
秘诀在于查看配料表与执行标准。纯粮酒配料简单,仅为粮食与水;执行标准则明确标注为固态法白酒,如GB/T10781等等。此外,地理标志性产品标准也是高品质的象征,如茅台的GB/T18356,这些标准更为严苛,值得信赖。
而配料表中如含有“酒精”、“香精”等字眼,不用犹豫,这酒肯定是勾兑的。这些劣质酒的执行标准号则是20821和20822,但凡看见这俩数字,千万不要买。
很多爱酒之人常说,市面上纯正粮食酿造的优质白酒相当稀缺,要是再追求点性价比,那真是难上加难!不过,不必灰心,下面这2款佳酿或许能帮你解决这个问题。
首推:国康1935,这款酒源自贵州历史悠久的酱酒名门——国康酒业。一直以来,该酒厂专注于优质酱酒的酿造,致力于在品质与风味上向茅台看齐。酒厂的代表之作——国康1935精选与茅台同源的优质红缨子糯高粱为原料,并采用与茅台一脉相承的“12987”大曲坤沙工艺精心酿造。更为难得的是,每一滴国康1935在问世前,均需历经五年时光的地窖陈酿,并辅以十年陈年老酒进行勾调,成就其老酒级别的非凡品质。
国康1935的问世,是酿酒艺术长期积淀与不懈探索的结晶。范应华大师,是一位在酱酒领域深耕近四十载的资深酿酒巨匠,自茅台退休后,范应华大师便被国康酒业诚挚聘请,前来主导国康主导旗下国康1935的酿造工艺,从而保证了国康1935正宗的茅香风味。
开启国康1935的瓶盖,一股馥郁的香气瞬间弥漫开来,倒入杯中,酒体泛起细腻而丰富的泡沫,引人遐想。初尝一口,醇厚而不失甘润,酱香浓郁而细腻绵软。尤为难得的是,这样一款高品质酱酒,价格却特别亲民,百元左右就可以拿下一瓶,难怪成为众多本地酒友的心头好,错过它,恐怕真要抱憾不已了!
在国际上,国康酒业亦是表现优异。高端产品康30,在竞争激烈的国际烈酒大赛ISGC上,凭借卓越品质脱颖而出,摘得金奖桂冠;同时,备受赞誉的康10亦在2023年IWSC国际葡萄酒及烈酒大赛中荣获银奖,进一步巩固了国康酒业在国际市场中的领先地位,彰显了国康酒的卓越品质与广泛认可度。
这些辉煌成就,不仅巩固了国康在贵州乃至全国酒业界的地位,更跨越国界,吸引了全球范围内众多酒友的目光,使更多人能够领略到极致性价比的酱酒魅力,真是爱酒之人的一大福音。
另一款不得不提的酒便是宝丰酒,其性价比之高,令人赞叹。对于老一辈而言,宝丰酒是青春记忆中的热门之选,那时它就是高端品味的象征。
随着时光流逝,宝丰酒的名声虽大不如前,但对消费者而言,这或许正是好事儿。为什么这么说?多年来,宝丰酒价格稳定,并未随市场物价而飙升,成为了当下白酒界的一块价格洼地。更令人欣慰的是,虽历经时光洗礼,但宝丰酒仍坚守品质,纯粮酿造,这份坚持实属难能可贵。
今天的话题就到此结束了,如果您有不同看法或心得,欢迎在评论区畅所欲言!