【市市场监管局】强化餐饮行业罂粟壳检测 保障人民群众“舌尖上的安全”

【来源:六盘水市人民政府_部门动态】

近日,六盘水市市场监管局到六枝特区岩脚镇组织开展餐饮行业罂粟壳检测,严厉打击餐饮行业中罂粟壳非法添加行为,保障群众“舌尖上的安全”。

执法人员随机选取牛肉粉、羊肉粉、羊汤锅等多家餐饮门店,提取各类食品的汤料进行取样打包封装,重点检查餐饮单位使用的调味品、辅料、汤汁等是否存在添加罂粟壳的违法行为,详细查看了经营者库房食品原料、食品添加剂、调味品以及是否存储使用罂粟壳、罂粟籽等非食用物质,督促经营者严格落实食品安全主体责任,提高食品安全责任意识,严防食品安全事故发生。同时,对经营者及从业人员开展禁毒宣传教育,讲解毒品的种类及毒品对社会、家庭和个人的危害,普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国禁毒法》等法律法规,告诫经营者要合法诚信经营,严禁在食品中非法添加罂粟壳、罂粟籽等非食用物质。

此次抽检共检查食品、餐饮单位5家,抽取卤料、汤料等样品10批次,已委托第三方检验检测机构检测,市场监管部门将及时通告检验结果,并做好抽检后处置工作。

下一步,六盘水市市场监管局将继续加大在食品中非法添加罂粟壳的抽检力度,筑牢食品安全“防火墙”,不断提升食品安全监管水平。