对屠宰厂工作人员有什么要求？

生猪定点屠宰厂的屠宰人员需要依法取得健康证明，健康状况应符合《中华人民共和国食品安全法》和GB12694一2016《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》等的要求，持证上岗，并每年进行一次健康检查，凡患有影响食品安全疾病者，应当调离生猪屠宰生产岗位。

从事肉类生产加工、检验检疫和管理的人员应保持个人清洁，不应将与生产无关的物品带入生产车间；工作时不应戴首饰、手表，不应化妆；进入生产车间时应洗手、消毒并穿着工作服、帽、鞋，离开车间时应将其换下。