牧原丰收节:农民戴上了大红花

顶端新闻记者 杨桂芳

一度金秋,谷物丰收。近日,牧原股份在多地举办丰收节系列活动,作为农牧业领域的龙头企业,牧原期望通过自身对于绿色、可持续的探索和当地农户们一起享受丰收的喜悦。

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【农民戴上了大红花】

在安阳滑县,9月25日,70岁的农民刘百栓站在了第二届“滑县牧原丰收节”的舞台上,他胸前的大红花和手持的奖牌映衬在刚刚收割玉米后的农田里,天蓝云淡,土地肥沃,那红色的舞台和胸前的红花,分外耀眼。

台下都是他的老熟人,十里八村的乡邻都来了,大家一起享受丰收的快乐。

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舞台临牧原在当地的养殖场而设,因为这附近的土地与这个养殖场有着多年的缘分。在这里,牧原集团通过推广水肥还田助力农民减投增收,让一个个“刘百栓”感受到了生态农业的魅力。

牧原的水肥还田,是在当地以“减量化生产、无害化处理、资源化利用、生态化循环”为原则,通过推广“水肥还田”,探索绿色种养循环模式,即通过管道将场区猪舍里的猪粪、猪尿抽取至环保区收集池,搅拌后进行固液分离,固体产物用于制作有机肥,液体部分再经过厌氧发酵形成沼气和水肥,沼气用作饲料厂的燃料,水肥通过管网还田,帮助农民减少化肥投入的同时,还能助力农田改良和粮食增收;也就是“一个养殖场就是一座肥料厂”。

刘百栓告诉记者,加上承包自己一年耕种十六七亩地,今年秋季作物几乎都种植了玉米。农民的心愿最朴素,就是期望一年来风调雨顺,庄稼能够敦敦实实的生长、成熟、收割。今年,他使用牧原水肥给玉米在不同生长阶段上了三次肥,这让他今年的“穗王争霸赛”中能够一举夺魁——三个玉米棒剥下来的玉米总克重达到了1190克。

“争霸赛”成绩一公布,刘百栓高兴得一路小跑去开“三蹦子”,他要把这次争霸赛的奖品——一台全自动洗衣机送回家。

“种了一辈子地了,还是第一次戴红花上台。”刘百栓说,种地这么多年从没有想过还有这么高兴的一天。

乡野欢笑,是丰收后的畅意开怀;玉米、南瓜、花生、土豆、甘蔗等都在这个舞台上成为焦点,它们取自于周边的村民,谁家的花生颗粒饱满、谁家的甘蔗透着甘甜、谁家的南瓜结的大、谁家的土豆种的好,都成为了农民们谈论的话题,成了共享的快乐。

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当地的村民绳玉巧,是玉米种植大户,她夫妻二人承包了将近70亩地,是十里八村都知道的“能干手”。

绳玉巧告诉记者,早在2021年时,牧原刚刚在各村推广水肥,自己不知道这个水肥比着化肥到底能用不能用、肥效如何,但想着能省不少化肥钱,就先尝试用水肥浇了少许麦田。

“一个村子都数我们那麦子长得好。”绳玉巧说,当年村子的麦子亩产大多是1100多斤,自己家使用牧原水肥的麦子亩产1400多斤。这事儿很快就在村里传开了,第二年村子的农田里都用了牧原水肥。

冯中献也是当地第一批使用水肥的村民,他将自己的10亩地流转给牧原集团作为示范田,看到减投增收的效果后,冯中献联系牧原集团将水肥管网延伸到了自己家剩余的5亩地里。他告诉记者,在使用水肥后,玉米产量提升,每亩能增收200元左右,加上牧原还帮助村民浇地,能节省两三百元的人工费。

【争做拥抱科技的农人】

中国传统种植都依靠朴素的经验,在使用农资设备和肥料时,依靠的是乡邻之间口口相传的信誉。

在山东聊城的莘县观城镇“庆丰收 迎国庆”牧原丰收节上,当地的村民李自军,是“穗王争霸赛”的冠军,刚从田地收购出来的两个玉米棒在没有脱粒的情况下总重量达到近1800克。

李自军自己都不敢相信,因为他是随意拿了两个玉米棒来参赛的。

给刚刚收割的玉米举行一场比赛,李自军刚开始听到有这么个赛事时感到很稀奇,就在一堆玉米堆里捡两个觉得大小过得自己眼的,就送给了比赛称量人员。

李自军总共种植了16亩地,“上水肥的和未上水肥的玉米棵苗,颜色都不一样。”

种植了那么多年田地的经验告诉他,水肥还田能让自己有个好收成,也让养殖、种地、土壤之间有更好的生态平衡。

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当地村民李庆休和他一样,成了水肥还田的资深信赖者。

李庆休是种地的时候感到化肥在不断涨价,当时牧原养殖场的工作人员正在给田间地头铺设水肥还田所用的管道,李庆休就带着试一试的心态,先浇了6亩麦子,村民们都围观起来,几天后这6亩麦子的叶子很快有了成效,见此情形,整个村里的麦苗都在施肥时用了水肥。

自此以后,李庆休就自发成了水肥还田的推广达人。

【乡间地头穿“小红衣”的年轻人】

当前,绿色、可持续发展已经深入人心,在农业种植上,越来越多的人们关注农作物的天然性、土壤植被的可持续。

党的二十届三中全会提出,中国式现代化是人与自然和谐共生的现代化。要完善生态文明基础体制,健全生态环境治理体系,健全绿色低碳发展机制。

科技向善而行,从生态共同体的角度来讲,牧原对帮农助农的探索,也是自身作为农牧业的一环,希望通过“田养猪、猪养田”模式,探索实践循环经济模式,助力绿色农业发展。

牧原有一个职业:农艺师,是乡间地头那些穿“小红衣”的牧原人。

农艺师尹杰告诉顶端新闻记者,在帮助农田施用水肥之前,他们的团队要对农田土壤成分进行检测,再根据送检样本的结果,确定要给这片土地所用的水肥肥力含量。

当前,牧原在全国的养殖场,和尹杰一样的农艺师还有很多,他们大多是大学毕业的年轻人。

河南科技学院毕业的罗勇帅累计开展农技服务500余场,培养新型农户3000余人,服务100000余亩,推进化肥减投工作,降低农户种植成本,全年减投增收400元/亩,他还自主探索并打通菊花、金银花、核桃、葱等作物还田技术路径。

鹤壁职业技术学院的刘瑞江助力累计水肥还田260万方,累计开展农技服务60余场,服务村庄10余个,培养新型农户600余人,服务10000余亩,推进化肥减投工作,降低农户种植成本,全年减投增收400元/亩。

一个个身穿“小红衣”的年轻人,走在田间地头,走进乡村,受到村民们信赖。

莘县孟秋寺村村支书李发亮说:当田地需要施肥就和牧原的人说一声,后边的事儿村民几乎不用管,他们很快就开始帮助施水肥了。当看到他们在田间地头忙碌,就像是看到自个村子哪家的孩子归来,很是感动。

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【助农减投增收的好帮手】

在河南滑县,牧原支农管网辐射9万亩,覆盖128个村庄,通过水肥精准还田,深入开展农技服务,累计开展农技服务290次,培训农民8700人次,2023年助农减投增收达1800万元。

在吉林,种养循环让颗粒无收的盐碱地,变成了亩产800斤以上的水稻田;在内蒙古,养殖场周边连绵不绝的荒漠,通过牧原水肥的滋养,已经变成了绿洲。

在江苏,灌溉水质差、盐碱化的土地通过水肥还田方案,实现亩产提高100-300斤,亩均减投化肥15-20斤,亩均效益从300多元提高到700多元。

在广西,一片片甘蔗林,通过牧原水肥的作用,甘蔗不仅产量更多,也更加甘甜。

在河南,牧原水肥用于小麦、玉米生长的底肥和追肥,平均亩产都在1000斤以上。

在山东聊城莘县,莘县牧原正与当地村委协力推进剩余土地支农管网的铺设,争取全村早日使用上牧原水肥。

这是正在焕发新生田野,是一个个丰收里拥抱未来的乡村。未来的农业,正在书写属于农业强国的中国式现代化画卷。