【来源：东莞市农业农村局_三农快递】
国庆假期将至，为切实保障节日期间人民群众“肉篮子”安全，连日来，市疫控中心对万江、中堂、石排、塘厦、虎门等镇的生猪（牛羊）定点屠宰场开展节前动物检疫“巡检”工作。
指导组通过日间检查、晚间“夜巡”相结合的方式，实地查看各屠宰场牲畜入场的查证验物情况、“瘦肉精”抽检工作、屠宰同步检疫流程及检疫证明出证等事宜。同时，现场随机对屠宰的牛开展布鲁氏菌病、牛结核病抗体抽样检测，并详细了解动监部门的检疫工作开展状况和屠宰企业的生产情况，对于发现的问题，督促动监部门及屠宰企业进行整改和完善，及时消除隐患。
指导组对屠宰场驻场检疫人员进一步明确了工作要求：一是强化责任意识。坚持“立足本职、规范操作、严谨细致”，牢牢守住动物检疫监管的“大门”。克服麻痹思想，真正把肉食品安全责任记心上、扛肩上、抓手上，确保市民吃上放心肉。二是认真履职尽责。严格按照《官方兽医依法履职规范》的有关要求，依法依规进行检疫出证，真正把“工作到位、服务到位、责任到位”落到实处。三是确保安全生产。加强安全隐患排查整治工作，切实落实检疫个人防护、防滑防烫、用电安全等安全生产措施，实现安全与供给的双重保障。
来源：市疫控中心