牡丹区辖区内的小留镇位于菏泽城区北部，南邻220国道和日东高速，北依黄河，菏鄄公路南北贯穿境内，交通优势得天独厚。
这里历史悠久，文化底蕴厚重。春秋时期曾为诸侯会盟之地，西汉建郡，北魏被称作句阳县。据《吴氏族谱》记载，明成化年间，南京吴大总督迁此建村。因村北有条“小流河”，故取村名为“小留集”。“小流河”上有一座八孔桥，旁设有渡口，商人南来北往，地方名吃荟萃，一派繁华集市景象。
跨越千年，繁华延续。至今“千年大集，百味小留”享誉四方。每逢农历二、七的集贸市场，来自四面八方的人群纷纷走进小留集。只见卖的买的，人头攒动、人声鼎沸，处处充斥着人间烟火气息。集市内商品云集，衣食住行、农具家什应有尽有。且不说那南北果品、时令蔬菜，只那在空中飘过来的扑鼻的美食香气，足以让人流连忘返。
小留胡辣汤，制作工艺独特，配有海带丝、花生豆、豆腐皮、面筋条等，原汁原味，微辣可口，回味无穷；
小留羊肉汤，汤汁鲜而不腻，开胃健脾，只有小留镇的青山羊才能熬制出如此的美味；
小留烧老鹅，精选散养两年以上的大鹅，独特工艺烧出的鹅肉香味浓郁，肉质鲜嫩；
小留烧鸡，独家秘方烧制而成，外形美观，肉味香鲜，凉热两吃，回味悠长；
小留猪蹄，卤煮加酱味的独特做法使其滋味更加浓郁醇厚，皮、肉、筋软烂中带有弹性，大口咬下，满满的幸福感；还有烧牛肉、红烧羊羔肉、牛肉汤烤鸭等全国各地的美食汇聚于此；烧饼、面泡、水煎包更是日常主食。
如今“百味小留”已声名远播，“千年大集”依然繁华！
校对:汤琪 记者:王倩 编辑:刘玉红