武汉人的一天，从过早开始。早点摊上的缕缕热气，氤氲出一个个快意江湖。10月2日上午，记者走访了兰陵路、山海关路，感受到全国游客在武汉过早的热情。
兰陵路：成新晋过早顶流
在网络上，除了粮道街、山海关路是武汉著名的过早打卡地外，胜利街兰陵路也成为“后起之秀”，被网友誉为“宝藏美食街”。10月2日上午9时，记者在兰陵路看见，这条600米的街道，人流如织，很多游客排队购买早点。
有着60余年历史的武汉三镇民生甜食馆总馆就在胜利街和兰陵路交界处。三鲜豆皮、糊米酒、烧卖、生煎包……武汉最为传统的早餐美食在这里一站式打卡，被网友称为“武汉过早博物馆”。上午10时，店内近30张桌子已经全部坐满了游客，很多游客操着外地口音，“来，给我一份生煎包”“我要三份豆皮”从河南来的一家5口人买了生煎包、豆皮、热干面、藕汤、发糕各一份，一起品尝起来。两名小朋友边吃边说“好吃”，爸爸又去买了糊米酒和绿豆汤来一起分享。
来自南京的一对情侣买了一份豆皮、一份生煎包、一碗糊米酒，现场边吃边拍起视频。“生煎包有嚼劲，豆皮吃起来的感觉有点像昨天在山海关路吃过的糯米鸡。”“糊米酒才卖3元，一大碗，里面还有糊条，这个口感很细嫩，又香又甜。”两人吃完早餐后表示，“中饭不用吃了，现在去巴公房子、江汉路上转转，晚上就去万松园路吃夏氏砂锅。”
三镇民生甜食馆周边也是高手云集。刘一壶兰陵藕粉用滚烫的开水冲进藕粉，迅速搅拌，再加入黑芝麻、红糖、葡萄干、腰果等各种小料。国庆假期，藕粉店老板在外面支起小摊子，有外地游客在旁边的摊子上买来油条、面窝、糯米鸡、油香等武汉特色早餐，又叫上一碗藕粉，一起食用。蒋婆抄手也是隐藏王者，2两皮2两肉，皮薄馅大，肉嫩汤鲜。不少外地游客带着孩子来品尝。网红店刘记三狗牛肉面馆前排起长队。来自广东的4位游客经过，排在了队伍末端，“排队的地方，肯定好吃”。
山海关路：新开10多家店铺排长队
山海关路也见证了游客觅食的热情。10月2日上午10时，记者看见，汪记鲜鱼糊汤粉、双黄牛肉面、严氏烧卖、桂萍牛杂、邓记糯米鸡、李记鸡冠饺、燕子煨汤、金三角煨汤、毛氏汽水包、徐记糯米包油条等店铺，成了游客必打卡的美食店。每家店铺前，都有游客排长队等待美食出锅。其中，李记鸡冠饺、毛氏汽水包、双黄牛肉面店面前，人气最旺，排队达三四百米。
记者注意到，山海关路新开了10多家新店铺和小摊子，许多店铺也排起长队。爷爷不泡茶店铺前，一杯奶茶要等半小时左右，很多游客端着热干面，一边吃一边等奶茶。牛一堂牛肉生烫粉、学子豆皮、于记大锅牛杂、老武汉热干面、李记糊汤粉、孙氏豆皮都是新开的店铺，全部排起长队。“没想到人这么多，我们来这里，吃的不仅仅是武汉的早点，也感受到武汉人热烈的生活。”来自山西的一对夫妇带着孩子跟着长队慢慢地往前挪，“这个点出来，可以将早餐吃成早午餐，吃饱了就去汉口江滩逛一逛”。
有了过早一条街的热度和名气，山海关路上的店铺也不再仅仅售卖早点，一些店铺延长经营时间，还做起了宵夜。10月1日晚上7时，记者开车经过山海关路时发现，这条路上依旧是热闹非凡，金三角煨汤、双黄牛肉面、桂萍牛杂门面都有游客。其中，双黄牛肉面还打出了“24小时营业”的招牌。
按“街”索骥，这些地方可打卡
“早上7时，赶个早来到粮道街，居然已经有人排起长队，还为几位拖着行李的外地游客指了路。”10月1日上午，来自东西湖的邹丽带着家人去武昌漫游，第一站就是去粮道街过早。上午8时，来自陕西的张小姐不想去粮道街“人挤人”，选择了大成路去过早，“小秋水饺、热干面都很好吃，那个盛水饺的老瓷碗里放入猪油、黑胡椒，香迷糊了”。
在武汉过早，可以按“街”索骥，武昌的粮道街、水陆街、巡司河街，汉口的兰陵路、山海关路，汉阳的玫瑰街……无论你住在哪，方圆3公里内，一定有一条装满“碳水炸弹”的街。
武昌水陆街绝大部分都是资深老店，20年到40多年不等，不少居民都说“去晚了连板凳都没得坐”。李记秘制牛肉粉配上炸得金黄酥脆的面窝，明氏糊汤粉的鱼糊粉搭配油条，美味加倍。彭氏烧麦、阿斌三鲜豆皮都是网红店。
在武昌过早如果想避开人海、少排队，并且吃到武汉地道美食，可以选择尚隆路、巡司河街，跟着街坊吃肯定不会错。尚隆路离积玉桥地铁站较近，一条笔直大路上竟排列着上十家吃面的店铺。陆味牛肉面是这条街上的老店之一，面条不够吃，可以免费续加。不太能吃辣的人，可以去“蛮虚浮的一碗面”，适合宝妈、老年人和儿童。喜欢油条、鸡冠饺配粉面的游客推荐去“牛板眼家”瞧瞧。喜欢吃传统重油烧卖的游客，可以直奔永华烧卖，手工制作，一两4个，个头饱满。
想要人少、价格便宜，建议早上直奔武昌巡司河街。这里被网友称为“最卷的一条街”，热干面4元钱、烧卖1元钱1个，牛肉粉14元钱……除了附近的街坊邻居来吃，还有汉口、青山的居民开车来过早。早点店都只营业半天，所以想吃一定要起早床。在这里除了过早，还能看到横跨江面的鹦鹉洲长江大桥。
在汉阳，玫瑰街、西大街、玉龙路等都是本地人常“出没”的地方。其中玫瑰街既是过早一条街，也是宵夜一条街。鹏记热干面、武昌重油烧麦、黄牛牛肉粉等顾客盈门，人气最旺当数罗氏生烫热干牛肉面馆，老板是“90后”，独创生烫牛肉热干面是店内的招牌，不少人过江来吃。旁边的吴氏金锅条卖的酥饺，趁热吃可以拉丝。
文/黄丽娟
编辑/倪家宁