俗话说“每逢佳节胖三斤”，过节，几乎都与吃有关，加餐，也是队伍过节的“仪式感”。为扎实做好节日期间伙食保障工作，增强队伍凝聚力和战斗力，让指战员们度过一个开心、愉快的节日，福建省森林消防总队南平支队南平大队科学统筹、与“食”俱进，不断在“舌尖”上下功夫，倾力做好国庆节期间伙食保障工作。
大队高度重视节日期间的伙食保障工作，着眼伙食调剂“节俭不节制、丰富不浪费”的原则，广泛征求意见，严格遵循“伙食规范”要求，科学制定食谱，在节日期间安排会餐。着眼“美味又健康、丰富不浪费”的原则，切实把队员们最喜爱、最受欢迎的菜肴摆上餐桌，让队员们“吃饱、吃好、吃出战斗力”。
坚持粗粮细作、细菜精做、一菜多做，菜品营养搭配均衡、口味南北兼顾、色香味俱全，丰盛指战员的“餐盘子”。同时进一步改善营养结构，增加菜品数质量，并对国庆期间的伙食保障、制度落实等方面提出了具体要求，使花样层出的菜品体现出浓浓的“节味”，营造出浓厚的节日氛围，确保伙食种类丰富、营养均衡，不断提升指战员的获得感、幸福感。
炊事员精心准备好各式菜品后，全体指战员欢聚一堂，共同举杯，共享美食盛宴。味道鲜美的螃蟹、醇香留齿的煎炸排骨，风味独特的宽粉酸菜，让指战员赞不绝口、筷不离手，大家围着热气腾腾的饭菜，脸上洋溢着幸福的笑容，平时里的辛苦、劳累也在这一刻缓解了不少，他们用简单、质朴的方式送上了节日的问候和真诚的祝福，兄弟情、队友爱在这一刻得到升华。
保障力催生战斗力，满意率凝聚向心力。大队通过抓好伙食保障工作，真正把对指战员生活上的关心落到实处，将用心的伙食保障转化为更足的战斗力生成，为下步工作的顺利开展和提高指战员战斗力奠定了坚实基础。