近日
20家“三水老店”（餐饮业）出炉
你都一一品尝过了吗？
趁着国庆假期
可以带亲朋好友逛逛7个镇街
尝遍“三水老店”地道美食😋
旧街牛杂店
总店位于西南“筷子街”
“10月1日都忙到手软了，国庆假期每天客流量应该都比较可观”。位于三水西南筷子街的“旧街牛杂店”已有30多年历史，牛肠、牛肚、牛膀、牛脆骨、面筋、豆腐卜……这些牛杂的“标配”，让人垂涎欲滴。牛杂店负责人张婉珊说，平日很多食客都是老面孔，而到了节假日有比较多外地游客慕名前来。
牛杂的“标配”
“已经记不起第几次吃了，我们都是从小吃到大，这次带朋友过来品尝一下”。食客邓小姐说，旧街牛杂是自己小时候的最爱，现在每次有亲朋好友过来，都会带他们过来这里品尝。而市民李先生也表示，经常一家大小过来这里吃牛杂，“这家店获评‘三水老店’是实至名归，我们全家人都很喜欢吃。”
来吃的大多是“老面孔”
据了解，旧街牛杂从最初在士多摆档，到后来专注做牛杂，现在已经经营了37年。张婉珊说，有了“三水老店”招牌的加持，接下来会继续开分店，继续扩大经营。
40年老店三水中旅集团有限公司华厦酒店
来源：佛山市新闻传媒中心（记者陈枫、徐宁健）
编辑：佛山新闻网 麦雪丹