延寿镇北庄村
因其盛产栗子和栗树蘑
而有“蘑栗北庄”之称
而除了板栗和栗蘑
延寿镇还有许多美食
这个十一假期
来一场“蘑栗”美食之旅吧～
久负盛名的燕山板栗作为昌平特有的产品，最主要的产区就是在延寿镇，而延寿镇最出名的“宝藏”也当属板栗和栗树蘑。
漫山板栗香
板栗落地裂开口，栗农由心笑开颜。当下，正是板栗成熟收获时节，延寿镇种植的5万余亩板栗迎来了采收旺季。目前延寿镇各村都可以采摘，其中就包括北庄村。
在延寿镇北庄村的板栗园中，高大的板栗树上结满了黄绿色的板栗，一颗颗栗果撑破栗蓬，露出一张张“笑脸”，煞是惹人喜爱。
栗蘑孕育的温床
那漫山遍野的板栗林，不仅为人们带来了丰收的喜悦，更为栗蘑的生长提供了得天独厚的条件，肥沃的土壤、适宜的温度和湿度，宛如一个天然的温床，孕育着栗蘑茁壮成长。
栗蘑汲取着栗树的精华，与这片土地相互交融，共同演绎着自然的和谐与美好。
黑山烤房BBQ
在北庄村有一家
隐匿于乡村的得克萨斯风味BBQ
精心慢烤12小时
于山野间浅尝别样风味
地道的美式乡村风情体验
果木烟熏的烤肉香气萦绕
搭配特色配菜、精酿等
肋排、香肠、牛胸肉、汉堡
狠狠来一顿大肉
开启一场肉食者派对
特色单品：烟熏牛胸肉、烟熏猪肋排
营业时间：10.3-10.6营业，同时开放特色市集
具体位置：北庄村52号
延寿咖啡
古韵悠悠的百年老房
或苦或甜的舌尖体验
在这里
咖啡不再是“提神工具”
而是“生活的调剂”
无论是拥有怡人花果香的瑰夏
还是具有高辨识度风味的曼特宁
再或是冰火两重天的Dirty
以及“延寿味道”的板栗鲜奶
在延寿咖啡
咖啡的味道如同延寿的魅力
需要细细品尝体会
特色单品：延寿拿铁、山板栗牛奶
营业时间：国庆期间正常营业
具体位置：北庄村严方院（S308南）
正值初秋好“丰”景
延寿镇当然不止北庄村一处
“美食汇聚地”
如果说味道是所有旅行的开端
那延寿镇就是自然味道的合集
一起来看看还有哪些美味
一定有一家是你的心头好
毛栗子冰淇淋
大山里的甜蜜gelato，不仅有独家特调的酒渍毛栗子口味，更有各种季节限定口味，藏在延寿咖啡后院的甜蜜，千万别错过。
特色单品：意大利开心果、酒渍毛栗子（风味冰淇淋）
营业时间：国庆期间正常营业
具体位置：延寿咖啡后院
山寺空间
尝美食、品艺术，这里既是静谧艺术空间，又是世外桃源小院，当艺术与烟火气交汇，极具反差感的体验在这里反而显得十分融洽，到处都是新鲜的体验。
特色单品：手磨咖啡、炸鱼薯条
营业时间：国庆期间正常营业
具体位置：湖门村166号
小光披萨the Light Light Pizza
山里最抢眼的一抹明黄色，带来丰富的“多巴胺”味道。窑炉明火烤制的披萨、主理人秘制炖牛肉、甜蜜细腻的提拉米苏，人在山里行走，味蕾也在旅行。
特色单品：小光pizza、意大利风味炖牛肉
营业时间：国庆期间正常营业
具体位置：湖门村34号院
依山一日
核桃树下微风徐徐，小小院落里别有洞天，主理人独具巧思的店内装饰，无论哪一个角落拍照都出片。店内宠物友好，记得带上自家毛孩子一起来打卡。
特色单品：青提气泡美式、黄油茉莉拿铁
营业时间：国庆期间正常营业
具体位置：北庄村126号
延寿老宅
老宅重装设计，有小院、有民宿、有咖啡，不管是旅游途经于此，还是骑行休憩于此，山风混合着咖啡香气，在小院里看山看水、看花看树，惬意不已。
特色单品：经典手冲咖啡、卡布奇诺
营业时间：国庆期间正常营业
具体位置：怀长路辛庄村95号
林语山间
银山塔林旁，自然怀抱里，在山间且听林语。茶香馥郁，秋意渐浓，在数不清的风景之中品尝一口当季的滋味，让生活也热气腾腾。
特色单品：围炉煮茶
营业时间：国庆期间正常营业
具体位置：银山路1号
采摘栗蘑、板栗
品味烤肉、咖啡
探索乡间美食
欢迎来延寿镇
开启一段“蘑栗”之旅~