黄沙水产交易市场,对于很多海鲜爱好者来说都不陌生了,国庆假期这里更是人流如织,买海鲜的市民提着大袋小袋,满载而归,二、三十元就可以买到石斑鱼了。
黑瓜子斑鱼:去年30多元/斤→今年28元/斤,小条的适合清蒸,大条的适合做刺身。
🚫提醒:现在野生东星斑是保护鱼类,禁止捕捞,市场上售卖的都是养殖的东星斑。
🐟特点:东星斑颜色丰富,有蓝色、红色、褐色和黄色的品种,其中以红色为最佳。东星斑的体形比一般石斑鱼要小和长,其头部细小,肉多且颜色雪白,十分鲜美。
档主说,
无论买哪种海鱼,都要挑卖相好的,
如果身上有伤的,一般可以压下价,
自己吃的话也不怕买,而且还更划算。
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编辑 | 赵婉婷