不是所有碳水化合物
都能让人睡得更好
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高血糖指数的碳水化合物
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低血糖指数的碳水化合物
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其次碳水化合物还可以通过促进褪黑素与血清素的合成来促进睡眠。
如何合理安排夜间饮食?
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对于想要增加肌肉的人和老年人来说,睡前摄入少量高蛋白质的食物(如酪蛋白、乳清蛋白)可以帮助增加肌肉蛋白合成,并改善晨起代谢和饱腹感,既保证肌肉量,又让身体在夜间更好地恢复。
参考文献
[1]Mantantzis K, Campos V, Darimont C, et al. Effects of Dietary Carbohydrate Profile on Nocturnal Metabolism, Sleep, and Wellbeing: A Review. Front Public Health. 2022;10:931781.
[2]Kinsey AW, Ormsbee MJ. The health impact of nighttime eating: old and new perspectives. Nutrients. 2015;7(4):2648-62.
[3]Binks H, E Vincent G, Gupta C, et al. Effects of Diet on Sleep: A Narrative Review. Nutrients. 2020;12(4):936.
作者丨蒋永源 第三军医大学内科硕士
审核丨张宇 中国疾病预防控制中心 研究员/博士 国家健康科普专家
李菁晶 北京天坛医院神经内科教授 主任医师
策划丨王梦如
责编丨王梦如
审校丨徐来 林林