重庆将开展“网红餐厅”检查并培育“爆款”

10月9日下午,重庆市食药安办联合20个市级有关部门举行2024年重庆市食品安全宣传周主场活动。上游新闻记者从现场获悉,接下来,重庆将在全市开展网红餐厅检查等食品安全宣传周活动。

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重庆市食品安全宣传周期间,全市将举办食品安全在线科普活动。开展“主播带你话食安”系列宣传、“边走边检之重庆网红餐厅”系列视频展现食品产业高质量发展。同时,开展网红餐厅检查。

重庆将开展新一轮食品安全你点我检活动。通过线上线下相结合方式,广泛征集民情民意,聚焦公众关切,合理选取品种项目,及时公开检验结果,提升消费者参与度,促进食品安全社会共治。通过重庆市市场监管局官网、双微公众号、抖音等新媒体平台,发布食品安全消费提示,引导市民理性对待食品安全风险。

此外,川渝消委会联合开展食品安全消费体察活动。组织川渝两地人大代表、政协委员、消费者代表实地体察食品企业的环境卫生、食品存放、加工过程、服务态度等,并召开交流座谈会。

重庆市食药安办相关负责人介绍,今年以来,重庆部署开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动、校园食品安全排查整治专项行动、“特供酒”清源打链专项行动和散装食用植物油交付装卸运输等食品安全全链条监管专项任务,查办食品安全行政案件8130件,破获食品领域刑事案件110余起,移送起诉240余人。登记处理投诉举报5.9万件,均依法核查处置。

实施食品产业“爆品”“爆款”培育计划,梅见青梅酒、乌江牌榨菜、真本味食品卤烤鸭、诗仙太白酒业、勾胃卤肥肠等一批知名品牌“爆品”成效初显。

综合集成农业源头智管、生产加工智管、经营销售智管、餐饮服务智管等7个相关联的“一件事”场景,构建形成“渝食安”全链条智管综合场景。

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“渝味”十足 “食安重庆”LOGO揭幕

10月9日下午,市食药安办联合20个市级有关部门举行的2024年重庆市食品安全宣传周主场活动上,“食安重庆”LOGO揭幕。

为进一步落实食品安全理念,促进食品安全发展,营造全社会共同关心、支持、参与和监督食品安全的良好氛围,树立“食安重庆”整体品牌形象,重庆市市场监督管理局(重庆市食品药品安全委员会办公室)于2024年9月4日,向全社会公开征集“食安重庆”形象标识LOGO设计方案。

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LOGO设计通过巧妙融合辣椒、解放碑、山川起伏等元素,展现了一个独具重庆特色的“食”字。

同时采用鲜明的色彩搭配,既突出了主题,又饱含创意和艺术美感。

绿色代表自然、新鲜和无污染,象征着食品安全所追求的原材料的纯净与绿色生态。蓝色寓意信任、专业和科技,体现了食品安全监管的严谨性和科学性。橙色作为点缀色,增添活力与热情,展示了重庆食品行业的蓬勃发展以及对消费者的友好态度。

上游新闻记者 严薇