八月瓜,九月炸,十月摘来哄娃娃。又到一年八月瓜成熟时,衡阳县岘山镇阳光村的60亩多亩八月瓜陆续成熟开“炸”,吸引了不少游客前来采摘品尝,体验丰收喜悦。
△衡阳县岘山镇阳光村的八月瓜种植基地 图片提供:邹健
在衡阳县岘山镇阳光村的八月瓜种植基地,每天都有一拨又一拨客人赶来体验采摘乐趣。只见翠绿的藤蔓下,挂满了一串串淡黄、嫩绿、浅紫的八月瓜,游客穿梭于藤蔓之下,随手采摘一个成熟开“炸”的八月瓜,顺着那自然裂开的缝隙,小心翼翼地掰开,洁白软糯的果肉映入眼帘,散发出阵阵独特的清香,让人垂涎欲滴。
△游客现场品尝八月瓜 图片提供:刘沛林
游客李慧洋开心地说:“一直听说八月果的营养价值很高,但是没有机会来采摘。今天趁着天气正好,我过来看看 尝了一下它的味道,真的是香甜软糯,口感有牛奶般的丝滑 ,特别好吃。”
△完全成熟的八月瓜 图片提供:刘沛林
八月瓜又叫“八月炸”,富含果糖、维生素、氨基酸及多种矿质元素,种子可榨油,果实既能鲜食,还可酿酒、制作果酱和饮料,具有极高的经济和观赏价值。2017年,基地负责人李东华看中八月瓜的特质、规模种植的人少、市场售价高等优势,从云南引进优质八月瓜苗栽植,基地采用有机、无公害的绿色种植技术,因此品质好、果味佳,一到挂果期就有大量的游客慕名前来。
△八月瓜制成的茶和酒 图片提供:刘沛林
湖南盈乐果木种植专业合作社负责人李东华表示:“我们八月果每年亩产1500到2000斤,鲜果基本上是卖在广东、香港这一带,全国各地都有,小点的果子我们就加工做茶、酿酒。”
△李东华夫妻俩忙着打包八月瓜 图片提供: 刘沛林
八月瓜的采摘期可从农历八月持续到十月,除了大量游客入园采摘外,基地还采取线上同步销售,果子还在树上,就接到了不少订单,预计今年产值可达200多万元。湖南盈乐果木种植专业合作社负责人李东华说:“我们的销量很好的,每一年的鲜果全部卖完了,卖到尾期的时候 还有很多人问,但是已经没有了。”
近年来,衡阳县依托良好的生态环境和地理优势,将八月瓜进行规模化种植并引入市场,经过不断摸索和精心培育,过去“长在深山人未识”的八月瓜,正逐渐成为颇具价值的“网红”水果,被越来越多的消费者熟悉和喜爱,野生果也成为了带动群众增收的“金果”。
潇湘晨报实习记者吴雨晴 通讯员邹健 李洁霞 刘沛林
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