湖南日报10月10日讯 “余量美味不浪费，自然自在好滋味”，2024年世界粮食日来临之际，在中国消费者协会的指导下，肯德基食物驿站联合8家供应链伙伴一起筹集余量食物，这是肯德基连续第三年携手供应链合作伙伴，发放余量食物礼包。今年，2万份余量食物礼包将在全国逾100座城市通过食物驿站无偿赠予亟须帮助的群体。
在长沙，来自天心区杏花园社区周边的环卫工人、快递小哥、物业保洁等有需要的人群代表们率先收到了南国新城肯德基食物驿站送出的100份食量食物爱心礼包。对于行动不便的困境家庭代表，工作人员上门赠送，在送去慰问的同时，还细心讲解余量食物的食用方法。张奶奶赞叹道，这些食物制作简便，在这个特殊时刻，让他们深深感受到了社会的关爱。
“此次活动不仅减少了食物浪费，还帮助了社区中的困境家庭，让他们感受到社会的温暖和关怀。肯德基食物驿站通过这样的行动，向地球和社会传递了可持续的爱，同时也提升了公众对食物节约和再利用的认识。”杏花园社区工作人员表示。
据悉，世界粮食日前夕，湖南肯德基还将依托全省各地食物驿站，联合城管、市场监督管理、街道、社区等部门或机构，为有需要的人发放1300份余量食物礼包。
2020年，肯德基品牌以“珍惜粮食、减少浪费”为初衷，结合自身特点，首创餐饮行业“食物驿站”公益模式，将店内的余量食物免费送给有需要的人。所谓余量食物，即已过最佳赏味期但仍在保质期内的食物。其主要受众群体覆盖环卫工人、外卖小哥，以及餐厅周边居民。所领取的食物为非即食食品，领取者需自行加热烧熟并于当天食用，且只可复热一次。
经过多年探索与优化，肯德基食物驿站模式已在全国大面积铺开，覆盖城市逾140座，门店数量超过850家。以善举传递爱心，以善举践行环保公益，肯德基希望食物驿站这种公益模式为更多人所了解，与全社会共同倡行节约粮食的风尚。未来，肯德基也将继续通过按需生产、包装减量、节能降耗、加强废弃物管理等方式，在各生产环节减少浪费的同时，继续提升食物驿站模式的影响力，为可持续发展贡献力量。