“这大米真有味道，香味自然软糯香甜，口感Q弹，不就菜都能吃两碗。”近日，在深圳一家生鲜连锁超市内，顾客们边吃边赞。店长告诉他们，本店大米全部是寒地黑土黑龙江江川农场的定制米。“果然名不虚传!”又是一片赞叹声。
定制水稻收获
近年来，江川农场积极响应省委农村工作会议关于加快发展定制农业的决策部署，深入落实省委经济工作会议、省委农村工作会议工作要求，奋力开拓出一条独具特色的定制农业发展新路径。在广袤无垠的黑土地上，江川农场犹如一幅徐徐展开的现代农业画卷，展现出勃勃生机与无限活力。
沃野迎贵客
江川农场坐拥肥沃的黑土地，这是大自然馈赠的珍贵礼物。为充分挖掘这片黑土的巨大潜力，农场以高端消费群体的个性化需求为导向，积极吸引国内知名企业前来合作。其中，深圳深彤鑫集团便是被这片沃野吸引而来的实力强企。
2021年，江川农场与深圳深彤鑫集团携手合作，签订了1万亩富硒水稻订单。“我们选择与江川农场合作，正是看中了这里肥沃的土地和优质的水源，相信能在此生产出高品质的水稻。”深圳深彤鑫集团负责人如是说。通过与深彤鑫集团的合作，江川的优质食味米顺利登上南方消费者的餐桌。依托粮食贸易有限公司，统一收购中高端特色有机食味米，并由公司进行统一定价、统一包装后对外销售。
同年，江川农场还与中粮集团孔乙己酒业及厦门国贸兴阳农产品有限公司等国内知名企业达成合作，共签订优质水稻订单 12.6万亩。这一年，公司实现营收1.7亿元，企业增收110万元，职工增收550万元。
江川农场积极发挥自身优势，以高端消费群体、个性化需求为导向，为企业提供优质的农产品。2022年，双方建立“米娃”党建联盟，推动企业联盟联建、互惠共赢。2023年，打造龙垦2021专品种种植基地3万亩，进一步深化合作。
目前，以深圳市场为起点和窗口，在深圳、佳木斯等地建立2万多平方米的云仓，让江川品牌大米走进南方200多家商超，为职工增收700多万元，实现利润60多万元。
签约现场
融合促产业
“我们期望通过农文旅融合，让更多人了解江川农场的稻米文化，同时也为农场发展带来全新机遇。”江川农场产业营销部负责人耿仁杰介绍说。江川农场不仅拥有得天独厚的农业资源，还具备以稻作文化长廊等为代表的特色农文旅景点的区位和资源优势。农场巧妙利用这些优势，为游客精心打造农业、文化和旅游深度融合的定制化旅行产品。
在推进农文旅定制化发展方面，农场积极举办各类活动，如热闹非凡的“开镰节”“稻田运动会”等等。通过这些活动成功实现“引流”，让更多人走进江川农场，领略北大荒的独特魅力。
“以前种地总是担心卖不出去，现在有了订单，心里就有底了。”种植户聂闯感慨地说。订单农业让种植户们不再为销售发愁，而是可以专心致志地种好地，提高农产品质量。2022年，江川农场坚持订单种植、定向输出，与深圳深彤鑫集团落实“龙垦2021”订单种植面积1万亩，并已完成5500吨的收储工作。
2023年，江川农场积极对接省内外知名企业，以“种植基地+公司+订单企业+流通企业”的模式，加大与厦门国贸、深圳深彤鑫集团的合作力度，建立“鲜米”云仓，采取差异化销售模式发展“新社区团购”，凭借“专新特精”类产品敲开深圳等南方市场大门。
“定制农业让我们能够根据客户需求，精准调整种植品种和方式，生产出更符合客户口味的大米。”农场农业发展部负责人李志国说。深彤鑫集团市场调研部门负责人表示：“定制农业是未来的发展趋势。与江川农场合作，能为客户提供个性化的产品和服务，提升市场竞争力。”
水稻收获现场
严管保品质
品质是定制农业的核心竞争力所在。江川农场深刻认识到这一点，始终将严控品质作为发展定制农业的关键任务。
农场从种植源头抓起，严格管控农药、化肥的使用，大力推广绿色种植技术。同时，加强对种植过程的监督管理，确保每一个环节都符合质量标准。在收储和加工环节，农场同样严格把关，采用先进的设备和工艺，全力保障大米的品质和口感。
“我们要让消费者吃到放心、美味的大米，这是我们的责任。”江川农场种植户王艳军说。为确保品质，农场还建立了完善的质量追溯体系，让消费者能够随时查询到大米的种植、收储、加工等信息，从而增强消费者的信任度。
江川农场以基地种植推动订单种植，以定制农业促进产业融合，立足产业体系和营销体系“双体系”建设，全力提升稻米产业链发展质量。携手深彤鑫集团共同打造从订单种植到订单加工的合作模式，逐步打通稻米食材全产业链，拓宽精深加工渠道，延长产业链、完善供应链、提升价值链。
同时，江川农场充分利用“开镰节”等大型活动实现“引流”，通过视频连线的方式与市民开展“线上”互动，深入挖掘完善江川品牌故事，让消费者直观地感受北大荒、了解北大荒、信任北大荒，真正做到产地与市场“零距离”。并以深圳市场为起点和窗口，让江川品牌大米走进南方200多家商超。
江川农场持续推进江川食味米品牌建设，努力实现由“种得好”向“卖得好”转变，为江川品牌在南方市场赢得一席之地，共同打造稻米文化、观光旅游、研学基地、特色种植为一体的农旅文化新模式，完善“产、加、销”一体化链接，拓宽稻米销售市场，全力建设成鲜米早上市的“集散地和代工厂”。
周乔 李伟华 记者 姜斌 刘畅