众所周知，美国人喝水大多都是打开水龙头直接喝。不过，周三晚上，洛杉矶长滩市政府发布了一份紧急通知，要求居民要把自来水煮开才能喝。
这份通知的标题就叫《开水通知》（Boil Water Notice ）。根据通知显示，长滩市公用事业局收到关于橙色大道3502号附近发生严重水管破裂的报告，由于这一突发事件导致水压过低，长滩市决定采取预防性措施，以保护市民的健康和安全。
长滩市政府在声明中指出：“今天早些时候发生的水管破裂导致水压异常偏低，出于谨慎考虑，长滩公用事业局决定向受影响区域发布煮沸水通知。”
此次《煮沸水通知》涉及的区域包括以下三个邮政编码地区——
邮政编码 90807
邮政编码 90805（限710高速公路以东地区）
邮政编码 90806（位于Orange Avenue和Cherry Avenue之间，Spring Street以北的区域，且仅由长滩公用事业局提供水服务）
长滩公用事业局已向这些地区的居民和企业发布了通知，提醒他们立即停止直接使用自来水进行饮用和烹饪，除非经过煮沸或使用瓶装水。尽管这一通知在城市中的多个社区引发了不便，但市政府表示，这一措施是为了避免可能的胃肠道疾病等健康风险。
如何确保用水安全？
长滩市政府向受影响的居民提供了具体的指导，解释了如何在此期间确保用水安全。
居民和企业必须将自来水煮沸至少1分钟（滚沸），然后在饮用前让水冷却。此外，在《开水通知》解除之前，居民还需使用煮沸过的水或瓶装水进行刷牙和准备食物。
政府强调，沸水是杀死水中细菌和其他可能对健康有害生物的有效方法。
商业推广
对于那些在紧急情况下无法获取瓶装水或煮沸设备的居民，长滩市还提供了一种使用家用无味液体漂白剂进行水净化的方法。根据政府建议，居民可以根据水的清洁程度，按每加仑水分别添加8至16滴漂白剂。然后将水搅拌均匀并静置30分钟，以确保水中的细菌和杂质被消除。
众所周知，美国自来水的水压很高，即使进入家庭使用减压阀的情况下，仍然要求保持在40至80个大气压。水压一旦降低就容易导致细菌进入自来水系统，导致水收到污染并导致疾病。
长滩公用事业局目前正在与加州饮用水部门（DDW）密切合作，对受影响地区的水质进行严格监测。公用事业局表示，一旦水质检测确认安全，市政府将及时通知居民和企业，解除《煮沸水通知》。在此之前，受影响的居民和企业需要继续遵守相关指导，确保自身健康和安全。