春种田苗夏耔耘，秋收大有民同欣。时下，内蒙古呼和浩特市和林格尔县舍必崖乡水口村辣椒种植基地迎来大丰收，火红的辣椒为秋日的田野增添了一抹亮色。
红彤彤、个头饱满的辣椒挂满枝头，村民们穿梭于辣椒地里，忙着采摘、分拣、装袋、上称，一派繁忙的丰收景象。田间地头红绿黄相宜、笑靥成趣，丰收的场景让人喜上眉梢，奏响了动人的秋收“椒”响曲。
据了解，该辣椒品种为“红龙23和千金红”，色泽鲜亮，辣味适中，具有高产、抗病、节水等特点。“今年种植了1000多亩辣椒，进入采收期以来，每天都有300多名工人在采收成熟的辣椒，亩产能达到4500斤左右，市场行情不错，并且是订单和代办式销售，主要用于制作食品辣酱，食用色素以及工业化妆品原料色素提取。我们打算明年积极鼓励当地村民发展订单种植模式，在技术指导，人员采收方面为他们提供便利。”辣椒种植基地负责人李满介绍道。
水口村因地制宜，引进辣椒产业，辣椒种植具有种植周期短、用水量小、市场需求大等优势，一亩用水量可以降低到160－180立方米，水口村支书胡永平提到“我们欢迎各位贤人志士到这里带领村民增收致富，壮大村集体经济，持续提升村民幸福感。”
随着辣椒采收季的到来，这里也吸引了很多当地群众前来务工，实现照顾家庭和务工增收“两不误”，小小辣椒摇身一变成为了带动群众增收的“致富椒”。“家里面的玉米都收割完了，就到这边摘辣椒挣个零花钱，一天200块钱，也挺好。”水口村村民王俊元笑着说。
产业兴、乡村兴，产业旺、百姓富。近年来，舍必崖乡积极调整种植业结构，以产业为抓手，以市场为导向，在特色农业产业上“谋篇布局”。引进贝贝南瓜、辣椒、白菜等新品种，带动全乡落实蔬菜种植面积约0.7万亩。
红艳艳的小辣椒，兴了产业，富了村民。下一步，舍必崖乡将瞄准强村富民的目标，大力推进设施农业，积极发展壮大村集体经济以及特色农业产业，为乡村振兴注入更多产业发展新动能。（和林格尔县融媒体中心供稿）