“起初是因为女儿爱吃，便种了很多火龙果，后面摸索出经验之后，开始专门引进木瓜、百香果、香蕉等热带水果。”
10月9日，李德平这样对记者说。经过5年多的努力，如今，他的农场已经有50亩，也摸索出了一套在成都种植热带水果的经验。“下一步，我准备逐步扩大种植面积，明年预计将总种植面积扩大到100亩。”
因为女儿爱吃 他在成都开种热带水果
成片的火龙果挂在枝头随风摇摆，随手摘下一个，用刀切开，鲜红的汁水顺着手指往下流；木瓜成串挂在树上，模样十分可爱；还有即将成熟的帝王蕉、紫红的百香果……这样的场景，就在成都，一个充满了果香味的农场里。
在亚热带季风气候的成都种植热带水果，看似不太可能，但对李德平来说，他已坚持了5年。经历了多次失败之后，他已经摸索出了一套种植经验。“我如今已经给这些热带水果在成都‘上了户’，下一步就是帮助它们开枝散叶。”
李德平是成都金堂人，今年42岁，有三个孩子，最小的女儿今年6岁。他告诉记者，多年前他去广州打工。2010年左右有了一些积蓄后回乡创业，做过服装销售，养过鸡鸭，最后才种上了水果。
2019年，李德平在村里承包土地，养殖鸡鸭。“我的小女儿很喜欢吃水果，尤其是火龙果，所以我在养殖之余便开始尝试种植火龙果。”“第一年引进了火龙果幼苗500棵左右，结果一个冬天全死了。”
一边学习一边摸索 他让热带水果在成都扎下根
第一次的失败并没有让李德平退缩。“后来我就到广东、广西等地去学习种植技术，一边学一边试，最终摸索出一套适用于成都的种植经验。”李德平说，热带水果在成都很难存活的一大关键因素就是无法过冬，成都冬天气温比南方低，会将这些水果幼苗冻死。
而如何保温也是一门学问。“并不是简单搭个大棚就能保证果树存活，还要根据果树的实际情况设置不同的大棚高度，才能让火龙果果树在休眠的状态下度过冬天。”李德平说，单这一点他就用了一年的时间摸索。当地有很多人在大棚里种植葡萄，他就去跟人家学习，“我一定要把它种活、种好，当初就是抱着这样的信念去做的，所幸功夫不负有心人，最后成功解决了冬天保温的难题。”
解决了温度问题，如何给火龙果进行营养供给又成了一个难题。“养殖鸡鸭有很多粪便，我发现这些粪便发酵之后非常适合用来做火龙果的肥料，于是营养供给的问题也迎刃而解。”
最大的两个问题被解决后，李德平的热带水果园开始正式起步。随着火龙果越种越多，他逐渐放弃养殖鸡鸭，改为种植水果。
还将扩大种植面积 继续引进新品种
5年过去，他的果园里除了火龙果，又多了木瓜、百香果、香蕉等热带水果。“前期种植火龙果积累下来的经验，让我在后续引进新品种时更加得心应手，目前这些水果已成功实现本土化，像白水晶火龙果，即使市场价已达到60元一斤，也依然供不应求。”李德平说。
如今，李德平已经让热带水果在成都落地生根，未来他还将进一步扩大果园面积。李德平表示：“明年预计还要扩充50亩地，并继续引进新品种，让更多成都人在家门口就能吃上热带水果！”
文/闫晓峰
来源：成都商报
编辑/倪家宁