重阳节登高望远,“柿柿皆如意”

金秋十月,正值柿子成熟的季节,也是传统重阳节登高望远的好日子。在青岛,鹤山风景区以其丰富的柿子资源和美丽的自然风光,成为了市民和游客赏秋、品尝柿子的热门目的地。
历史悠久的“土著”水果
柿子,作为中国古老的“土著”水果,其历史可追溯至2000多年前。《上林赋》和《礼记》中均有记载,柿子曾是汉武帝皇家庭院中的奇花异卉,也是国君日常食用的美味。唐宋年间,这种“滋味殊绝”的上果佳品产量增多,逐渐成为平民美食。柿子不仅颜值与美味俱佳,而且营养丰富,含有大量糖类及多种维生素,如类胡萝卜素、黄酮类脂肪酸、酚类和多种氨基酸等。中医认为柿子味甘、涩,性寒,具有天然的保健功效。
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鹤山风景区:柿子的天堂
青岛的鹤山风景区拥有上千亩柿子林,其中一些树龄已达上百年。由于海拔较高,这里产出的柿子甜味浓、果实大,被誉为“胶东柿子之乡”。走进鹤山风景区,仿佛踏入了一幅绚丽多彩的画卷,柿子树成为了最引人注目的风景线。
赏秋、品尝、采摘的乐趣
在鹤山风景区,游客可以一边欣赏着柿子树成群的美景,一边品尝着美味的柿子,感受着大自然的恩赐。柿子的口感软糯香甜,让人回味无穷。此外,亲自去采摘柿子,体验丰收的喜悦,也是一项不可错过的活动。
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温馨提示
虽然柿子美味,但食用时要注意适可而止。空腹不宜吃柿子,柿子皮不宜食用,也不能与高蛋白食品如螃蟹、鱼、虾等同食。柿子性寒凉,脾胃虚寒、体弱多病、外感风寒等人群应少吃或不吃。
在这个重阳节,不妨带着家人和朋友,一起来到鹤山风景区,登高望远,享受“柿柿皆如意”的美好时光。在这里,你可以感受到秋天的丰收与喜悦,也可以体验到传统文化与自然美景的完美融合。
来源:大众新闻·半岛新闻