2024绵竹第二届美酒封藏文化节启幕 看中小酒企如何打好文化牌

川观新闻记者  陈丽霏  郑茂瑜

九九重阳,酒香四溢。

10月11日,传统节气重阳节当天,细雨微风中,2024绵竹第二届美酒封藏文化节(以下简称“封藏节”)正式启幕。

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活动现场。主办方供图

本次活动由德阳酒业协会主办,绵竹市酒业协会、四川省东圣酒业股份有限公司承办。活动现场,舞蹈象王行、东圣佳酿、重阳饮酒吟诗等沉浸式演出节目,轮番上演,精彩纷呈,以封藏承愿,用老酒祈福,深度还原传统藏酒祈福文化,展现绵竹非物质文化遗产——“钟氏东圣酒传统酿酒技艺”,展示“世界美酒特色产区”“中国美酒名城”的绵竹特色,传递了绵竹产区酒企和酿酒匠人们对传统酿酒工艺、传统酒文化的敬仰和传承。

“来两坛封藏酒,一坛生辰酒,一坛状元酒”,封藏文化节期间,有不少客户前来订购“人生九坛酒”。他们表示,提前订购特殊寓意的定制酒,在特定节点应用,仪式感拉满,意义非常。

“文化为白酒竞争提供新动能。”德阳酒业协会副会长雷健在活动现场致辞中表示,封藏文化节这一IP根植于绵竹独特、富饶的酒文化沃土,传承创新发扬好优秀白酒文化,既是绵竹白酒企业要主动承担的文化使命,也能有效赋能产区高质量发展。

作为德阳绵竹产区重点白酒企业和产区第二大品牌。东圣酒业从上世纪90年代开始布局品牌建设,截至目前,销售额八成以上是品牌酒。其中,产区文化,为东圣酒业品牌建设添彩不少。

东圣酒业借鉴产区文化打造的36度中国年画酒、道生一等性价比较高的产品,成功开拓了品牌和产品市场,它的成功对行业同级别酒企,可以产生积极影响。

“绵竹酒企更好传承中华传统酒文化,让美酒代代相传,让绵竹产区美酒逐渐走出四川、走出中国。”东圣酒业董事长钟坤明表示,中小酒企要与全国名酒开展差异化竞争,在价格上侧重性价比,在营销上贴近消费者,在口感风味上凸显产区特色。

据绵竹酒类产业发展局公布的资料显示,截至今年上半年,绵竹全市共有18家规上白酒企业,实现产值176.1亿元,实现营收118.5亿元,其中,剑南春贡献的产值、营收占比较大。由此可见,绵竹产区规上白酒企业中,中小酒企占了大多数。

在酒业深度转型、提质升级的当下,如何另辟蹊径打造差异化竞争优势?成为绵竹产区中小酒企迫切需要解决的问题。

文化,便成为产区重点发力点。

近年来,德阳开展四川国际美酒博览会,同期推出唐宫夜宴、剑南春文化之旅等系列文化活动;指导东圣酒业、剑西酒业等6家酒企与祥泉苑、棚花记忆等按照“一企一宿”“一宿一品”联动运营,推出棚花酒村酒文旅融合项目;联动剑南春“天益老号”酿酒工业遗址、杜甫诗酒文化博览园、九龙山麓棠旅游度假区、绵竹年画村等景点,打造绵竹酒文旅精品路线,目前已入选四川省首批“川酒行”精品旅游线路;支持绵竹产区企业开展“打酒节”“诗酒节”“美酒封藏文化节”“酒文化展览”等……

中国酒类流通协会会长王新国认为,绵竹中小酒企可以借助中国美酒名城的产区优势,在产品品质提升和品牌建设及市场开拓上抱团发展,未来一定能走出差异化竞争曲线。