东西湖爆火蓝色水塔旁,又开新店啦!(内含福利)


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在东西湖区将军路街

马池二村

童话般的蓝色水塔火爆出圈

吸引了各地游客前来打卡

也让马池二村的美好田园风光被更多人所熟知

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近日

就在水塔斜对面

一家独具特色的糖水铺子

“花甜喜柿”开业了

给这个童话小镇又注入了甜蜜气息

🎉🍮🍮🍮🎉


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绿叶黄花爬满墙壁,木质窗户静静敞开,一阵风来,白色蕾丝窗帘微微扬起……走进花甜喜柿糖水铺,处处都能感受到甜美的芬芳和田园的惬意,木质家具、碎花桌布、景德镇订制的手绘茶具,点一个芒果布丁,吃一份豆花,泡上一壶茶,看窗外云卷云舒,美好浪漫的时光在这里被具象化。


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93年的小夫妻共同打理这个小店。妻子李理负责做好服务和收银,丈夫汤萌负责制作甜点。

“这是我们第一次创业,之前去许多地方考察,比如说汤逊湖、小朱湾,还有省外比较著名的乡村,都不是很满意,觉得商业氛围过于浓厚,更喜欢马池二村这样的淳朴氛围。”李理介绍,第一次来到马池二村蓝色水塔,就一见钟情,“这里正是我们向往的地方!”


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李理回忆,当时她走进村子,看到一片向日葵在水塔蓝色下摇曳,村里道路整洁,红顶白墙的房子错落有致,问路时,村民们热情友好,她心里感叹:“没想到城市里还有这么美丽的乡村。”回家后,她在网络上搜索关于马池二村的信息,看到了水塔下“云边小卖部”店主发布的帖子,称自己刚刚在蓝色水塔旁租了门面。“原来这里的门面是可以出租的!我和爱人立马联系云边小卖部的店主,向她咨询了租房信息。” 

随后,李理看好了门面,联系到将军路文旅公司办理了租房手续。文旅公司给予了扶持三个月租金的优惠,并且时常上门关心装修进度。装修时,李理遇到水电方面的难题,将军路文旅公司工作人员都第一时间上门,帮忙协调解决问题。仅仅2个多月,“花甜喜柿”就顺利开张了。


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为了搭配马池二村的田园风情,花甜喜柿糖水铺的设计装修主打田园风,因为喜欢花,又怀念小时候看过的电影《花田喜事》,就借用了谐音来给店取名。在店里,顾客可以吃到豆花、布丁、龟苓膏等20多种甜品和奥尔良烤翅、脆皮炸鸡、烤肠、薯条等美味小吃,还能品尝特色茶饮。

李理和爱人汤萌都是糖水爱好者,为了品尝各类糖水,他们走遍大江南北,到重庆吃冰粉,去苏州品尝中式糖水,到广州吃双皮奶,去福州吃冰饭……“吃甜品,让人感觉很幸福,我们希望通过自己手作甜品,来分享这种幸福感。”



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汤萌不仅爱吃,还擅长做,“每天8点多就到店里,开始做布丁、龟苓膏、搓芋圆,店里的产品都是轻糖的,不用担心吃多了长胖。”汤萌介绍,夫妻二人空闲的时候,就在厨房钻研,尝试各种食材搭配,创新口感,研究新品。随着气温降低,小店将陆续上新黑芝麻糊、冰糖雪梨、银耳莲子羹等适合秋冬的品类。

“让我没想到的是,马池二村的村民们很喜欢我老公做的甜品,隔壁的大姐们时不时就来买一碗。能被街坊邻居喜欢,我们很开心。”李理说,开业半个月来,和村民们成为了很好的朋友,平时店里缺点什么东西,找隔壁的街坊邻居借,大家都很热心地帮助。“越来越觉得,在这里开店,是一个正确的选择!”


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在网络平台上,“花甜喜柿”收获了很多好评。一位顾客因为听错价格多付了10元钱,李理却坚持找到当事人,给他退了回去,该顾客为此特意写了一条好评为她点赞。李理说,这是她没有想到的,回想整个创业过程,获得了许多来自陌生人的各种善意和支持,就对这份小事业充满了干劲。“诚信经营,分享美食,偶尔治愈。希望我的小店能让客人的味蕾得到满足,也能传递真善美的生活态度。”


【福利】



在留言区说一说#喜欢吃甜品吗?

喜欢的原因是什么#


活动截止时间

2024年10月17日17:00




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东西湖区融媒体中心出品 | 转载请注明出处


文、图 - 杨倩
责编 - 彭唯
编审 - 胡维琼


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