白银的十月
秋高气爽 景色宜人
这个国庆假期
如果你来白银游玩
下面这几道特色美食推荐给你
大肉面
大肉面采用了牛肉拉面的方法制面,然后熬制鸡汤和猪骨,再用猪肉丁炒制香喷喷的猪肉臊子,最后配上葱花和香菜等辅料,再加上鲜亮的红油辣子,一碗香扑扑,热腾腾的大肉面就这样出锅了。韧性十足的细面,挂着浓郁的汤汁,吸溜一口,面条的筋道与汤汁的醇厚在口中交融,每一口都尽显大肉面的独特魅力,让人回味无穷。
羊羔肉
靖远羊羔肉选用当地优质羊羔,在厨师的巧手下,或清蒸以保留其原汁原味,那鲜嫩的口感仿佛在舌尖上舞动;或红烧,浓郁的酱汁渗透到每一丝纤维中,醇厚的味道令人陶醉;亦或烧烤,炭火赋予其独特的焦香,外酥里嫩,咬上一口,滋滋冒油,香气四溢。
酸烂肉
水川长面
来源 | 白银新闻