城口老腊肉香飘京津冀,产销盛宴开启区域美食新篇章

环球网消费报道 记者 刘晓旭城口老腊肉进京津冀推介活动暨消费帮扶重点产区建设(城口)产销对接活动10月18日在北京成功举行。此次活动,城口与22家商会、基金会、协会和企业签订了战略合作、消费帮扶、产品订购等协议,订货总额高达7600万元。

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活动中,中国乡村发展基金会理事长郑文凯,水利部水土保持司副司长倪文进,重庆市乡村振兴基金会理事长王义北分别发表致辞。城口县委副书记、县长董奕锋为城口老腊肉作了热情推介。

城口,位于大巴山腹地、重庆最北端、渝川陕结合部,是一座红色之城、生态之城、宜居之城、开放之城,也是国家重点帮扶县。当前,城口正全力推动成渝地区双城经济圈建设,深度融入西部陆海新通道,探索绿水青山与金山银山的价值实现路径,奋力书写创新创业之城和高品质生活之城“双城记”。

“一直以来,我们把消费帮扶作为巩固衔接工作的重要举措、促进脱贫群众稳定增收的有效途径,以消费帮扶重点产区建设为抓手,推动产品出山、游客进山。”城口县委副书记、县长董奕锋说道,“近三年消费帮扶采购总额超过6亿元,年均增速超过20%。”

近年来,为推进全国消费帮扶重点产区试点建设,城口坚持“开发区+度假区”联动、“产业链+创新链”融合、“产品出山+游客进山”互促、“线上+线下”结合,培育出鸡鸣贡茶、城口山地鸡、城口核桃、城口蜂蜜等全国名特优新农产品4个,绿色、有机、地理标志产品65个,推动老腊肉、中药材、干果、山神漆器、鸡鸣贡茶等优质产品走出大山,吸引更多市内外游客走进城口。

活动现场,城口老腊肉的微电影、品牌荣誉和十道特色菜肴一一亮相,吸引了众多与会嘉宾的关注。城口老腊肉微电影以轻喜剧风格展现了产品文化和品质,品牌荣誉环节中,城口老腊肉被认定为“中华老字号”,品牌价值达6.9亿元。十道特色菜肴包括菜板城口老腊肉、笋干炖腊猪蹄、磨粉粑蒜苗腊肉、鲊辣子老腊肉、手撕腊排、城口腊拼、黑松露香肠、腊肉盐菜包、腊味煲仔饭、腊味土豆饼的展示更是让活动现场香气四溢。其中,菜板城口老腊肉已获得“中国名菜”殊荣,成为城口老腊肉的“头牌菜”。

城口老腊肉作为全县乡村振兴的举旗产业,带动了60%以上的农户参与全产业链,户均增收1.2万元以上。城口县老腊肉行业协会会长赵友安表示,每生产销售一吨城口老腊肉,就能带动10个农户均增收3000元。

北京重庆企业商会会长陈友翠和中国乡村发展基金会理事长郑文凯均表示,将进一步加强与城口县的全方位合作,助力城口优质农产品拓展市场渠道,提升品牌影响力,为城口等脱贫地区“土特产”走向更广阔的市场注入新的活力。

城口老腊肉拥有2500多年的历史传承,目前年销量已超1.2万吨,畅销全国近30个省份和全球10多个国家和地区。2023年,全县生猪养殖农户达2.2万户,年产值达10亿元。城口县十家企业现场发布了包含城口老腊肉、鸡鸣贡茶和九重山矿泉水在内的城口好品,并与参会嘉宾就产销合作、投资优惠政策等进行了深入洽谈。

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“下一步,城口县将继续聚焦生产、质量、流通、品牌、联农“五端”建设,不断提升城口影响力、产品竞争力,推动城口优质农产品走进京津冀、长三角、成渝城市群和粤港澳大湾区,让城口更多优质农特产品‘出山进城’,旅游景点‘网红出圈’,加快推动秦巴山区强县富民现代化。”城口县委副书记、县长董奕锋说道。