“只要店在就一直作数”,杭州富阳火锅店老板每月请环卫工人吃火锅

潮新闻客户端 记者 王好 通讯员 葛畅

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图源 富阳城管

这种老板,我只能说活该你生意好!

最近,天气一天天凉下来,杭州富阳一家潮汕牛肉火锅店火了起来。因为,在这里可以“免费吃饭”。

这家店开在富阳的苋浦西路上,门边贴有一张醒目的红色告示:如果您在富阳没有收入遇到困难,您可以来本店,告诉本店员工来份“单人套餐”,吃完直接走就好,不必客气!

不仅如此,老板钱彬还定下规矩:每个月14日中午,招待环卫工人免费吃鲜切牛肉火锅。

“9月14日、10月14日已经邀请两批环卫工人中午过来用餐。”今天(10月19日)下午5点,趁着用餐高峰前的空档,钱彬接起了记者的电话,“我只是做了自己能力范围内的小事。”

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火锅店是今年4月份开的,在此之前,钱彬的公益之路已经走了多年。

他是富阳万市镇人,从2014年起,就在老家打理了一家残疾人之家,“那里有20多名残疾人,我给他们安排培训技能,发工资、交社保。”

去年,钱彬因为一些原因,关停了残疾人之家。在朋友的建议下,他投资了火锅谋生,“店面上下两层加起来有200多平方,生意好的时候,一天有个万把块钱的营业额。”

今年夏天,天很热。

“他们在这么大的太阳下工作,很不容易。”钱彬他注意到,环卫工人总会把他店前的区域打扫得干干净净。

见他们辛苦,有一次他拿了几瓶冰水送去,闲聊间,环卫工人问道,“牛肉火锅是什么味道?吃一顿要好几百块钱吧?”

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“听完我就很触动,想请他们吃火锅。”钱彬说。

今年8月底,经过与管理部门的沟通,这家牛肉火锅店里,在每月的14日会请环卫工人们吃火锅。

“富阳城区有1700多名环卫工人,其中很大一部分是外来务工人员,钱老板的善举让他们感受到了温暖。”富阳区综合行政执法局环卫保障中心主任王丽说,由于店面一次只能接纳30多人,所以接下来每月都会逐批安排环卫工人前去用餐。

52岁的李亚琴是第一批走进火锅店的环卫工人,她说全家人一般只会在过年过节的时候,去吃一顿火锅。钱老板准备的鲜切牛肉让大家吃出了家的温暖,“很感谢他的周到,感谢他对我们的尊重。”

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“这样请他们吃一顿,成本大约2000元。”尽管店里生意还行,但月月如此,钱彬坦言还是有些压力。

不过,看到环卫工人们吃火锅时开心的样子,他决定要把这件事踏踏实实地坚持做下去,“只要店还在,承诺就一直作数。”他说。

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