【来源：娄底日报】
娄底新闻网讯（娄底日报全媒体记者 盛祥桂 通讯员 成志辉）为扎实做好农村集体聚餐食品安全管理工作，提高农村集体聚餐食品安全相关人员的安全意识，预防食源性疾病和其他食品安全事故的发生，保障人民群众的生命健康安全，10月24日，娄星区蛇形山镇召开农村集体聚餐食品安全培训会，区检察院、市场监督管理局相关同志，38个村（社区）食品安全协管员和30名农村厨师参加会议。
（培训现场）
会上，区检察院工作人员进行了食品安全普法知识宣传，市场监督管理局工作人员对农村集体聚餐食品安全工作的重要性进行阐释，并从举办程序要求、人员要求、环境与设施要求、采购与贮存要求、加工与留样5个方面作出细致讲解；明确要求各村食品安全协管员以及集体聚餐的承办责任人高度重视，主动报备，做好指导工作，切实保障村民的生命安全和身体健康。
下一步，蛇形山镇将持续抓好农村集体聚餐食品安全，强化监督监管，严格督促落实食品安全主体责任，营造放心、安全的农村集体聚餐环境。
一审：王星 二审：罗江 三审：刘辉煌
责任编辑：胡霞峰
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