央广网重庆10月25日消息（记者陈静 实习记者程梦凡）蛋鸡产业具有投资少、周期短、见效快、规模效益好等特点，是重庆市畜牧业的重要组成部分。10月24日，记者从第二届（2024）中国蛋鸡重庆论坛了解到，2023年全市蛋鸡产业产值达50.16亿元，蛋鸡产业发展态势良好。
论坛现场（央广网发 主办方供图）
近年来，重庆市蛋鸡产业逐步形成了集良种繁育、规模养殖、饲料生产、品牌培育、市场交易等为一体的全产业链条，产业发展迅速，质量不断提高，市场供应充足，为满足人民群众对优质蛋品的需求做出了积极贡献。
2023年，全市蛋鸡养殖场（户）60.82万个，其中年末存栏蛋鸡达10000只以上的规模场有387个；全市蛋鸡存栏3232.08万只，占全国蛋鸡产量的1.98％；全市蛋鸡产业产值50.16亿元。常年存栏蛋鸡100万只以上有11个区县，存栏蛋鸡占全市总量的56%以上。
论坛现场（央广网发 主办方供图）
当前，重庆市蛋鸡产业正处于转型升级的关键时期。一方面，消费升级对蛋品质量提出了更高要求，消费者对绿色、安全、健康的蛋品需求不断增加；另一方面，环保压力、疫病防控、成本上升等挑战也倒逼产业必须加快转型升级。
对此，重庆市农业农村委员会畜牧业处处长付强表示，要从科技创新、绿色发展、品牌建设、产业协同、政策支持方面不断发力，加大对蛋鸡产业的政策支持力度，优化产业布局，提高产业集中度。同时，要加强对蛋鸡产业的监管，保障产品质量安全。
重庆市畜牧技术推广总站书记、站长王永红认为，蛋鸡产业是一个技术密集型、经营集约型、装备现代化的产业。在蛋鸡养殖过程中，先进技术和设备的广泛应用，显著提高了生产效率，降低了养殖成本。他表示，接下来将在新品种引进、新技术推广、新设备应用、新工艺推介，建设标准化示范场等方面，加强与各蛋鸡养殖企业的合作，共同推进蛋鸡产业转型升级，提高产业效益。