潮新闻客户端 记者 滕一韬
又到了一年中啃甘蔗的季节。
这两天，杭城街头大多数水果店都上了甘蔗。
在余杭一家水果店，老板把排长队的视频录下来，在网上小火了一把。
（甘蔗“大军”。视频由受访者提供）
画面里，每个顾客手持一根甘蔗等着店员削皮切断，队伍整整齐齐地排了十几米，高举着甘蔗的队伍远看像是在开“武林大会”，让人忍俊不禁。
对此，不少网友留言。
“好壮观，想加入！”
“梦回小时候，那时候水果店还没有给甘蔗切块的服务，大家都是这样带着皮直接啃的。”
“有点好笑，奇奇怪怪又可可爱爱。”
（甘蔗“棍法”。视频由受访者提供）
没想到，老板真是位“武林中人”。
趁着甘蔗“大军”的视频热度，他花式整活，用一根甘蔗演示“棍法”。行云流水般的动作引来不少点赞，“这老板有点东西”“这年头，没点才艺还卖不了甘蔗了”“看老板这么拼，高低得买一支回家。”
10月25日，潮新闻记者来到位于西溪北苑的农夫王子水果店，见到了老板。
他叫肖伟，湖北人，今年36岁，从事水果这行十多年。
“棍法是自学的，纯粹图一乐，不过这段时间甘蔗确实卖得不错，一天两百根打底。”
5元一根甘蔗，耍甘蔗“棍法”，老板花式揽客
肖伟说，他和朋友合伙开了农夫王子水果店，有多家门店，西溪北苑这家店是今年新开的。
为了招揽生意，在周边一带小区提升知名度，店里目前甘蔗促销特价卖，一整根甘蔗5元就能买到，还享受削皮、切块、装袋一条龙服务。
他和合伙人还尝试在社交媒体上运营水果店的账号。
“为了拍视频还专门买了一部新手机，没想到就前几天，店门口甘蔗‘大军’的视频播放量突然暴涨。”肖伟说，紧接着他又突发奇想，用甘蔗打了一套自创的棍法发在网上，关注度也很不错。
肖伟自创了甘蔗棍法。记者 滕一韬 摄
“小时候很调皮，又爱看武侠片，平时总会学样和同伴过招，练着练着就会了几个招式。”肖伟笑着说，如今这套技艺居然能在揽客中派上用场。“还有顾客来买甘蔗的时候给我竖大拇指，夸我打得有模有样。”
“老板真的是又拼又搞笑，把我们都逗乐了。”店员告诉记者，这些天经过网上视频的发酵，每天甘蔗出货量都很大。“晚上下班后来排队的人特别多，有时候还出现不够卖的情况。”
“线上团购了券，线下来验，就能拎走满满一袋的甘蔗。目前是亏本在卖，主要是为了大家来光顾的时候也顺手买点别的水果。”肖伟说的蛮直接。
许多顾客前来挑甘蔗。记者 滕一韬 摄
拍视频吸引人气，但长久维持要靠真诚和品质
肖伟透露，有的老年人用不来团购软件，但也很眼馋搞活动的价格，自己也以5元一根的价格直接卖给他们了。“做生意也是做口碑，觉得你这里好，自然会再来买。”
忙于事业，肖伟至今还未成家，前几年为了守店甚至过年也没回老家。
“周边小区的老客阿姨给我送来了饺子，让我特别感到温暖和感动，其实做生意就是将心比心，拍视频是把人吸引过来，但长久维持下去还是要靠真诚和品质。”
肖伟说，店里的甘蔗产地广西，是今年国庆第一天上市的，比以往提早不少。“不过，那会儿口感没那么好，现在更甜更好吃。”
挑选甘蔗也有技巧。记者 滕一韬 摄
现场，肖伟还传授起了挑甘蔗的秘诀。
“紫皮甘蔗要挑颜色深有光泽的，整体要相对直，节头少而均匀。甘蔗不是越粗越好吃，你看这根中等粗细的反而口感更好。”肖伟说，过粗的甘蔗有可能是空心，细的果肉又会少，匀称的个头则是最好的。
畅销的甘蔗。记者 滕一韬 摄
“甘蔗有润肺止咳功效，甜甜的汁水不光是小孩，大人也很难抵抗。”他介绍，紫皮甘蔗咬起来更软一些，绿皮甘蔗口感则更脆甜，价格也要贵一些，不过目前店内也在搞特价，只要13元一根。
特价柚子。记者 滕一韬 摄
“这个季节的水果还有菠萝蜜、柚子、橘子。不过再喜欢的水果也要适量食用，才能更益于健康。”他说。
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