川观新闻记者 陈宇 内江观察 刘煜瑞 唐广 隆昌市融媒体中心 黄兰
“油茶树味道特殊，羊不吃，羊只吃树下杂草，同时羊粪又能作为肥料让油茶树长得更好！”10月23日，记者来到内江隆昌市石燕桥镇龙潭村的油茶树种植园。一见到记者，52岁“新农人”石国卿就迫不及待介绍起自己的项目。
眼下，龙潭村漫山遍野的油茶树正进入收获的季节，村民们穿梭在茶树间采收、搬运油茶果，一幅喜人的丰收图在隆昌的山沟沟呈现。
石国卿。唐广 摄
虽已年过五十，但石国卿却是一位“新农人”。
2023年，石国卿回到自己的家乡，用“油茶+山羊”的模式搞起了油茶种植。“之前在江苏经营纺织公司，虽然知道一些油茶树的种植知识，但真正投入到这个产业中，还要学习很多的东西。”石国卿说，自己在外经商多年，也算“小有成就”，但随着年龄越来越大，自己愈加渴望能回到故乡，“经过多番考察，选择了这个（油茶种植）项目。”
隆昌市种植油茶历史悠久，全市现有油茶基地面积3.7万亩。辖区内石燕桥镇、圣灯镇等地的山地林区生长着成片的油茶树，其中不乏上百年的老油茶林。
“这个就是油茶树最有价值的东西！”在一株油茶树前，石国卿揪下一颗表皮红亮、圆润饱满的果实介绍道，“这是油茶树的果实，我们用它来榨油。”
在油茶林里，石国卿还搞起了实验——在油茶树下养羊。他介绍，目前，自己在油茶林中养了11只山羊，“羊吃杂草、羊粪变成油茶树的肥料，山羊还能做成我们隆昌人喜欢的羊肉汤，一举多得。”石国卿表示，自己接下来还要扩大山羊的养殖规模。
油茶果。唐广 摄
山上忙采收，山下忙加工。
种植基地旁的烘干厂房内机械轰鸣声不断，一批批采摘完成的油茶果被工人送上传送带，在经过脱壳、烘干、分拣等多个程序后，入仓储存。
“这条烘干线除了进料程序，都已经实现自动化操作，在节省时间和成本的同时，还能保证出来的茶籽品质更为标准统一。”石国卿介绍，村里成立了专业合作社，对油茶果进行加工。
此外，石国卿还在山下租赁了一幢1200平方米的厂房，并购买了一套超临界二氧化碳萃取设备，“与合作社的初加工工序‘强强联合’后，我们就可以实现从油茶种植到粗加工、再到茶油萃取提炼的全自动化生产。”
收果实。唐广 摄
近年来，隆昌市以油茶现代林业园区为依托，成功创建省级现代林业园区，辖区现有油茶产业联合社1个，油茶专合社29个，油茶种植家庭农场5个，形成了以“公司+新型经营主体+基地+农户”的油茶产业联结机制。
“但种植规模不大、种植技术粗放、精深加工能力不强的情况仍然存在。”隆昌市自然资源和规划局相关负责人表示，接下来，该市将继续扩大种植规模，在适宜发展油茶的栽植区，充分利用低质低效生态林和退化经济林更新改造为油茶林。
“现在正是闯的时候，我相信油茶果很快就能变成我们村民致富的‘金果果’。”石国卿说。