北京湘菜馆数量超5000家，湘菜餐饮年总产值超400亿元
人民日报社民生周刊
2024-10-26 19:47
发布于北京
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千种湘品集中进京，湖南十二市州美食相继亮相，近百位湘厨倾情献艺，充分展示湖南美食的独特魅力……“湘菜湘品走进新华社暨湖南美食节”活动，最近在北京新华社机关食堂及世纪华天大酒店同时开幕。
湖南省驻北京办事处党组书记、主任陈荣伟在开幕式上介绍，
目前北京地区湘菜馆数量已经超过5000家，湘菜餐饮年总产值超400亿元，带动湘菜供应链条产值达250亿元，湘菜湘味湘品在京品牌影响力和市场占有率位居行业前列。
（活动开幕现场。王亮摄）
陈荣伟表示，近年来，湖南省委、省政府大力实施“湘品出湘”战略，培育打造了“湖南米粉”“长沙臭豆腐”“常德甲鱼”等一批享有盛名的特色产品、9个国家农业产业集群，全省农产品加工业产值达到2.13万亿元，湘品日益走向全国乃至走向世界。
本次活动10月16日开幕，持续至10月30日，为期半个月。在新华社机关食堂和世纪华天大酒店分别设置“湘品”展销专区，来自全省的近千种地方农特产品参展。安化的黑茶、怀化的黄牛肉、攸县的香干等农特产品色香味俱全，吸引大量民众现场品尝、购买。
（活动开幕现场。王亮摄）
在世纪华天大酒店，各市州将相继推出地方特色“一桌菜”的品鉴活动，让宾客在享受美食的同时，感受“舌尖上的湖南”以及湖南深厚文化底蕴。
“湘菜湘品走进新华社暨湖南美食节”活动，由湖南省委宣传部指导，湖南省政府驻北京办事处和衡阳、株洲、湘潭、邵阳、岳阳、常德、
张家界
、益阳、郴州、永州、怀化、娄底各市政府联合主办，各市州联络处和北京湘菜协会、北京世纪华天大酒店承办，北京湖南企业商会农产分会及商会志愿者工作委员会等参与协办。
陈荣伟表示：
“为落实省委、省政府‘湘品出湘’战略，湖南省政府驻北京办事处打造了系列湘品湘菜进京平台，举办系列活动，旨在进一步提升湘菜在北京的美誉度和影响力，带火湘菜品牌、带动产业发展、传播美食文化、助力乡村振兴。”
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记者 | 李雪
编辑 | 李雪